美食點滴
在您百忙之中，尚有餘力的時刻，在您週休二日，還能想到年華已老的雙親時，請您撥空做做這道雖費時但並不繁複的美食，在九九重陽節前，獻上您一顆心有餘而力不足的孝心吧！
2010年10月11日
白天在涼棚晾曬，晚上五更天將臘味從棚裡晾出露天外「打冷風」，至日出後又將臘味收回涼棚，反覆晾曬直至臘味風乾至成品。經過不斷積累經驗，終於創造出別具一格、風味獨特的臘味。由於品質獨特，濃香可口，回味無窮，一時間，連州臘味聲名遠播。
2010年08月31日
豬腳需選購豬前腿，取其一層皮質包著骨頭，沒有後腿肥膩的油脂，雖然啃掉的只是薄薄的一層皮，餘下的骨頭全都丟棄，可是那層皮質中所富含的膠質，對年紀大的人來說頗有益處，能預防骨質疏鬆，因此滷豬腳成了老年人注重養生的美饌之一。
2010年08月23日
葫蘆雞是陝西西安的傳統名菜、它以皮酥肉嫩，鮮香味醇的特點為中外賓客所讚譽，久負盛名、有人譽之為「古都長安第一味」，食用過此菜者都說其味美，但誰知它還有一段血淚斑斑的歷史。
2010年08月17日
連慈禧太后都愛吃此太倉糟油，1915年，在巴拿馬舉行了萬國博覽會。許多人品嚐了太倉糟油之後，大出意外，其它國家的同類產品簡直不能比。於是，太倉糟油獲得特等大獎，榮獲金質獎章。從此，太倉糟油揚名於國門之外，香飄歐亞各國。
2010年07月06日
「坤碧餐點」是我的友人，將普普通通的菜餚加入「愛心」與「耐心」，用古老的傳統技法「細火慢燉」的製作出來，趁熱吃就能使人食指大動，改善了因長期服藥所產生的味覺失靈毛病.........
2010年06月07日
子女成家立業後，各自為自己的生計打拼，於是我成了獨居老人，生活上能自理，可惜天有不測風雲，檢查出得了絕症癌末轉移，於是，死馬當活馬醫，開始了一連串的治療。
2010年05月27日
