清明節來臨了，掃墓祭祖吃春捲是傳統習俗，堪稱全台最奢華的潤餅乃是台南市東菜市場「蘇家鱔魚」的野生烏魚子鮮蝦潤餅，經特殊處理的餅皮，薄而韌...

清明祭祖，祭拜的物品種類繁多，包括有紅龜粿、鴨蛋、麵龜、草仔粿、湯圓、乾果之類等等，其中一項草仔粿，就是清明節特有的粿類，是用鼠麴草製作...