蛋的替代品，需含有可模擬雞蛋在特定食物中發揮效果的化合物。常見廚房用的蛋類替代品有亞麻籽、奇亞籽、鷹嘴豆水（鷹嘴豆浸泡或煮水），這些替代...

台灣藝人侯佩岑2011年和從事金融業的黃伯俊結婚後，現育有二子，婚後重心也擺在家庭。今（15）日出席嬰兒用品活動，提及4歲大的兒子Ian...

吃紅豆餅、喝紅豆湯是冬天最佳暖冬美食，紅豆是現代人不可或缺的養生天然食材。正值紅豆盛產期，農糧署為讓消費者實際體驗採收自然熟成，不用落葉...

「2016台灣美食展」今天展出，台中市政府以「得時台灣主題館」參展，12位主廚共同以台中在地天然食材入菜，展現「食在地，吃當季」的純真台...

今年冬天空氣品質較差，有時氣溫又比較低，容易造成呼吸道不適，營養師建議可以多攝取維生素A、C來增強抵抗力；團圓年菜可以多選黃、綠、紅色天...

位於曼哈頓韓國城的dadam餐廳，以提供健康、新鮮的韓國料理為主，老闆樸麟順女士有近20年的餐飲經驗，熟諳各種食材的健康營養功效。她親手...

「天然就是美味」，網路甜點達人吳珮蓁如是說。位於新竹的羅曼帝烘焙坊，綜合塔甫一推出就賣出一百多盒。因為一切堅持用最好的天然食材，希望消費...

餿水油食安風暴延燒，「天然ㄟ尚好」的消費意識隨之高漲，高雄賣場消費者紛向生鮮部靠攏，綠色餐廳也一位難求。

（大紀元記者朱文綜合報導）大量科學研究發現反式脂肪危害公眾健康，美国食品和药物管理局（FDA）将全面禁用人造非天然的反式脂肪（Trans...

過年期間團圓圍爐少不了豐盛大餐，卻容易增加身體負擔，營養師教民眾小撇步，利用天然食材的甜度和鮮度，取代化學調味料，不僅可降低鹽巴、醬油等...