家常菜
約 88 條記錄
-
【美食天堂】超讚的蕃茄牛肉家常菜 2017/10/05超讚的蕃茄牛肉家常菜:今天跟大家分享一道非常下飯的番茄牛肉!很適合忙碌的家庭,只需要做一鍋,然後配上米飯就都搞定了! ...
-
【美食天堂】讚不絕口的家常紅燒肉 2017/09/30讚不絕口的家常紅燒肉:紅燒肉有很多種,今天跟大家介紹一道家常紅燒肉的做法。這種作法呢,會讓不愛吃肥肉的人,吃了之後都讚不絕口! 家...
-
眷村家常菜比賽飄香華埠 寧式烤年糕奪冠 2017/07/15奚家雞、眷村滷味、寧式烤年糕、滷水雞腿、芋頭燒鴨、紅燒獅子頭、上海油爆蝦、筍乾燒肉、鵪鶉蛋蒸肉、西紅柿燒牛尾、上海鹹肉菜飯……,五花八門...
-
家常食譜【雞絲炒麵】 2017/04/23在國外中餐館都有雞肉撈麵這一道菜,不過常常都是將雞肉切成片, 不過羅師傅選擇將雞肉切成絲,因為配菜也都是切成絲,切成片或絲...
-
跟著大廚學做菜—油爆蝦 2017/01/10油爆蝦,蝦殼入口一抿,滷汁均勻包裹在蝦殼上,鹹鮮微甜,蝦肉口感爽脆、味道濃郁!油炸動作快,可以鎖住鮮嫩,希望蝦殼更脆,可以高溫再炸一次。
-
七味醬燒快樂豬 甜鹹醬汁超下飯 2017/01/07一口豬五花肉,甜鹹滋味躍上舌尖,醬燒料理搭配美味五花肉,不僅是小朋友最愛,也是超下飯料理。只要調味料比例選擇正確,美味醬燒快樂豬就輕鬆上...
-
眷村家常菜比賽 中華公所主席獲亞軍 2016/11/15醉雞、眷村魯味、山東燒雞、蛋餃、芋頭燒鴨、紅燒獅子頭、糖醋排骨、蘿蔔絲餅、家鄉油飯⋯⋯,一整桌的眷村菜餚看上去,不僅讓人嘴饞,也讓人感受...
-
眷村家常菜比賽 本週六華埠舉辦 2016/11/10為弘揚眷村飲食文化,大紐約眷村之友聯誼會將於11月12日(本週六)舉辦第四屆「眷村家常菜廚藝交流比賽」。會長王小燕11月7日表示,希望喜...
-
這些家常菜很養生 但吃錯恐成毒藥! 2016/10/18食物是提供人體能量的主要來源,健康養生飲食以天然當季食物最好,烹調的方式可以讓食物更美味,但有些食物在處理烹調的方式不對,再營養養生的食...
-
這些家常菜是孩子必吃的長高菜 2016/05/06骨骼自出生後持續生長,直到約18歲才停止,所以成長中的兒童及青少年,補充足夠的鈣質是相當重要的。為了讓孩子能高人一等,除了喝牛奶,一些堪...
-
人氣: 73206
-
人氣: 69939
-
大陸物價猛漲 副食品價格5個月漲幅超40% 2016/04/04從中國新年以來,大陸副食品價格一直在上漲,尤其是蔬菜和豬肉漲幅更是令人乍舌,有數據顯示民眾日常生活中家常菜的成本漲幅超過40%。
-
輕鬆料理才有時間「吃飯配話」 2016/03/10在跨國公司擔任高階主管的女性友人對我說:「用了黑龍醬油之後,省下了下廚的時間,多了跟孩子的互動,讓我跟孩子的關係真的縮到最短最短最短的距...
-
真味感動娘心 2016/01/1313歲的純真孩子,不知道醬油如何用?不知道做菜的火侯?只在肚子餓的時候,才會往廚房跑,要求媽媽讓他試吃鍋裡的紅燒肉。就這麼淺薄的經驗,要...
-
黑龍盃烹飪賽 傳承台灣媽媽的原味 2015/10/29台灣料理逐漸西化,拿掉了創意之後,料理的本質是什麼?一位廚師用他的經驗詮釋:「吃到嘴巴的東西,騙不了人,傳統且道地的菜餚是客人的最愛,把...
-
眷村菜比賽 回味舌尖上的記憶 2015/09/21由大紐約眷村之友聯誼會主辦的第三屆「眷村家常菜廚藝比賽」19日晚在法拉盛五星級夜總會舉行,現場有20多道送選參賽的佳餚,還有大紐約客家會...
-
【梁廚美食】金蒜金勾蒸雙蔬 2015/09/05有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來...
-
【梁廚美食】燒汁雜菌炒牛柳粒 2015/08/29有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來...
-
【梁廚美食】冬菜肉碎燜白豆角 2015/08/22有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來...
-
【梁廚美食】冬瓜雲苓鵪鶉湯 2015/08/15有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來...
-
【梁廚美食】涼瓜豆腐泡煮魚 2015/08/08有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來...
-
分享「媽媽味」 眷村菜比賽九月舉行 2015/08/01為弘揚眷村飲食文化,大紐約眷村之友聯誼會將於9月19日中秋節前夕舉辦第三屆「眷村家常菜廚藝交流比賽」,會長王小燕7月30日表示,希望喜愛...
-
【梁廚美食】奶油大蒜薯仔湯 2015/08/01有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來...
-
【梁廚美食】Xo醬西芹炒腰花 2015/07/25有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來...
-
【梁廚美食】日本味噌汁燒焗鮑魚 2015/07/18有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來...
-
【梁廚美食】麒麟蒸石斑魚 2015/07/13有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來...
-
【梁廚美食】 韭菜花炒石班球 2015/07/10有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來...
-
【梁廚美食】鮮蟹肉魚子素翅羹 2015/07/05有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)行政總廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家...
-
【梁廚美食】 髮菜蠔豉燜豬手 2015/07/04有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來...