（大紀元記者蘇湘嵐洛杉磯報導）31日是西方的萬聖節。在一片節日氣氛中，美食暢銷書作者杰奎琳•范（Jacqueline Pham）受邀為大...

中壢市啟智技藝訓練中心麵包工廠生產的麵包，由20多位身障朋友負責，做出的麵包甜美可口。

為推廣米食文化，農糧署東區分署舉行米穀粉烘焙產品創意大賽，19日在台灣觀光學院進行全台同步的東區複賽，8組參賽選手都拿出絕活，挑戰小西餅...

台85度C主廚陳立喆奪得世界廚師協會（WACS）「2014全球甜點廚師大賽」冠軍，85度C為慶祝陳立喆拿到世界「甜點王」寶座，決定於7月...

烘焙專長近年成為熱門職訓項目，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署於台南市官田區設立烘焙食品技能檢定場，方便民眾考照。

彰化麵包店大火，消防局人員初步研判，起火點在麵包店1樓後方的烘焙區，懷疑可能是烤箱烤爐的電線因老舊引發火警。

父母離異的小揚(化名)常逃學、逃家，也常和同儕起衝突，在少年On Light計畫協助下，發現對烘焙的興趣，更決定邁向烘焙之路。

因主辦單位計分成績錯誤，台中明德女中餐飲科學生陳婉瑜遲了1個月才拿到全國高中技藝競賽烘焙冠軍獎座，堪稱遲來的烘焙王。

瑪利亞基金會「清潔×烘焙庇護就業影像展」正在台中市府中庭展出。今年26歲的阿隆，是8位影像主角之一，推者專屬的清潔專車，服務於中市勞工中...

堅持不放棄，再苦也要撐下去。勇奪全國高中商業類科技藝競賽烘焙職類亞軍的光啟高中楊才鋒，以細心耐心，雕琢精緻糕點。

光啟高中學生楊才鋒，參加全國高級中等學校102學年度商業類科學生技藝競賽烘焙組，以紮實烘焙技巧及創意勇奪亞軍。

（大紀元記者戴德蔓台灣雲林報導）來自全台各地30名咖啡烘焙選手10日在古坑華山國小舉行的2013台灣咖啡節烘焙競技中一決高下，經營咖啡業...

〈大紀元記者蔡上海嘉義報導〉時值食品衛生安全多事之秋，幾位來自台南小鎮的年輕人，帶著滿腔的熱忱和理想，來到繁華的台中市，開創了一家屬於大...

2013年北歐杯咖啡烘焙大賽5日至7日（當地時間）在奧斯陸舉行，代表台灣參賽的陳志煌、徐沛源以純熟的技術，奪下咖啡烘焙總冠軍暨最佳義式濃...

路得啟智學園為讓每個身障孩子都有自立生活的機會，成立路得烘焙屋以來，提供訓練環境讓有興趣製作糕餅的身障學員一展長才，苦於沒有銷售管道，無...

中華民國駐薩爾瓦多大使陳新東與薩國第一夫人碧娜多，當地時間26日共同主持薩國首屆「婦女城」糕點烘焙課程結業式，這項課程有助當地婦女微型創...

阿英(化名)到桃園伊甸烘焙咖啡屋5年，經過五年的訓練，阿英已經考取丙級烘焙麵包證照，他以吳寶春為目標，希望將來有機會自己開店。

（大紀元記者于婉蘋台灣基隆報導）持續第3年的基隆海事烘焙班成果展在30日舉行，通過烘焙丙級檢定的同學製作出一系列可口的麵包、西點，藉由展...

（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）嘉義縣協志高職綜高一年級生郭姿彤及陸允馨，參加由大仁科大餐管系與德麥公司合辦的「第五屆德麥盃麵包大賽」...

（大紀元記者林秀麗台灣台北報導）新北市永和區公所主辦2013母親節活動，首次結合區內的精緻烘焙店家及推廣，於4月22日永和區公所前廣場舉...

（大紀元記者林麗台灣台北報導）新北市永和區公所主辦2013母親節活動，首次結合區內的精緻烘焙店家及推廣，於4月22日永和區公所前廣場舉行...

弘光科大學生邱舷菱上週奪得「UIPCG青年盃世界錦標賽」台灣代表選拔賽冠軍。她今天說，自期能展台灣烘焙實力，為國爭光。

（大紀元記者楊小敏台灣高雄報導）吳寶春以麵包技藝揚名海內外，而習得一手好手藝的三信家商餐飲管理科校隊，一向是全國性比賽的常勝軍，亦獲獎無...

2013台北國際烘焙展進入第3天，在加州葡萄乾烘焙賽中，西點組和麵包組分別由聖瑪莉的蘇文泰、茉莉莎的林彥伯奪冠。

多才多藝曾演出電影《時間規劃局》（In Time）的男星賈斯汀•提姆布萊克（Justin Timberlake），不但橫掃影壇、樂壇、演...

台北市勞動局今天舉辦「2013世界巧克力大師賽亞太地區選拔賽之移地訓練」歡迎茶會，幫6隊選手打氣。

「2013台北國際烘焙暨設備展」預計28日開幕，今年參展攤位突破1千大關、創下新高。台北市糕餅公會理事長張國榮表示，烘焙產業發展蓬勃，獲...

路得啟智學園為圓身心障礙兒的烘焙夢，計畫於今年底前成立路得烘焙屋，距離圓夢還欠缺一百萬的費用。大有獅子會、自在獅子會聯合發起募款音樂餐會...