家鄉人可知家鄉事？頃接來美兄撰寫春梅醫師回憶錄初稿，翻開目錄，每一章節，分別呈現了過往石圍墻人情事故的歷歷影像，內心激動，恍如時光倒流...

二○○八年謝春梅獲得醫療貢獻獎後，媒體與文史作家採訪不斷，但內容都侷限於偏鄉行醫與下鄉驗屍；我決定拉開格局，希望從鄉土史、醫療史的角度...

每天看到圓滾滾的麵糰變成簡單而豐富的麵包，再怎麼辛苦都無怨無悔。每個晚上都對第二天充滿了期待，我希望我離開人間的最後一天是手握著出爐鏟...

有位目擊者告訴我們，他經常看到達文西在繪製「最後的晚餐」時，爬到鷹架上，兩手抱胸，往往站在那兒一整天，只為了要在下一筆之前，先批判地審視...

老祖宗比我們想像中聰明多了，當他們發現麵糊置放的時間較長，會產生氣泡和酒香，接著烘烤麵糊，意外得到了口感外酥內軟的麵包，因此學會製作麵包...

達文西這位畫家，對於所讀的東西，若不經過自己眼睛的查驗，是永遠不會接受的。當他碰到一個問題時，他並不去仰賴權威，卻靠做實驗來解決它。自然...

每個城市爭相聘用最傑出的藝術家來美化它們的建築物，來創造不朽的作品。自從布倫內利齊的時代以來，建築師總得具備一些古代學者的知識。他必須知...

相對於五六年級緬懷的中華商場──華麗而魔幻、教忠教孝的巍峨牌樓與跨越鐵軌的天橋，七年級衛星定位的空照圖的熱區，移植到了橫跨忠孝西路、連結...

生做麵包師，死為麵包魂。起初我把重點放在酵母上，我開始和酵母交上朋友，我開始懂它的語言，我可以感受到它餓了、冷了、感冒了、生氣了，和別人...

從小到大你都是辛勤耕耘、努力積累的螞蟻，眉睫一瞬，成了寓言裡在寒冬到臨前只顧唱歌的疏懶蟋蟀。能不能當一隻蟬就好？至少牠擁有屬於自己的夏天...