元宵節將至，衛福部食藥署稽查全台市售包裝及散裝湯圓、餡料及其配料等元宵節食品，抽驗的395件食品中有3件不合格，包括新北「台南古早冰」紅...

菠菜是秋冬盛產的蔬菜，吃當季蔬菜能獲得更多的營養素，特別是維生素C與類胡蘿蔔素。根據美國農業部分析，100公克菠菜中含有36毫克胡蘿蔔素...

人類壽命的延長，加上現代人年輕時，緊張忙碌的工作壓力，大量消耗腦力，到了老年則深受阿茲海默症的威脅。英國《每日郵報》報導稱，2050年全...

北部-加萊海峽大區（Nord-Pas-de-Calais）位於法國最北部，與比利時接壤，和英國隔海相望。此大區是一個旅遊勝地，既有連綿的...

想要抵擋甜食與垃圾食物的誘惑嗎？現在可以不用忍的那麼辛苦了！科學家發現，菠菜萃取物類囊體（thylakoids）可使身體分泌飽足感賀爾蒙...

（大紀元記者李真香港報道）香港當局從8月1日起實施新例，提高農藥殘留限量標準。條例實施後，有蔬菜入口商表示，接獲大陸供應商消息，將暫停菠...

瑞典科學家今天表示，攝取菠菜中的天然化合物，能在三餐之間降低食慾，有助預防肥胖。

本週二即19日，因出售了可能有被大腸桿菌污染的菠菜，泰勒農場零售公司（Taylor Farms Retail Inc.）宣佈，召回該公司...

瑞典研究今天顯示，知名卡通人物大力水手卜派想要自己的二頭肌隆起時，就吞下1罐菠菜，確實沒錯。研究說明這種葉菜為何使人更強壯。

大腸癌歷年來都在十大國人容易罹患的癌症名單裡頭前三名，令人不得不提防！不過美國實驗發現，多吃菠菜，可以把罹患大腸、結腸癌的機率降低一半...

2011年06月15日，北京菠菜零售價格每市斤從上個月的0.60～0.80元飆漲到3.00～3.30元，足足上漲了五倍，創11年以來菠菜...

福島核電廠輻射擴散可能已經污染土壤和食物，儘管政府掛保證，除非一年365天，每天吃上一公斤菠菜，否則輻射菠菜不至於危害健康，但是消費者不...

加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)日前警告市民，一種從美國進口的新鮮菠菜可能含有沙門氏菌...

菠菜被推崇為養顏佳品，與蘋果、胡蘿蔔、脫脂牛奶、小雞、麥芽油、橙子、貝類、金槍魚和白開水，同列為「十大養顏美膚食物」。從而，菠菜頗受渴求...

很多人都喜歡把菠菜炒著吃或做成蔬菜湯，其實這都是不正確的食用方法。

菠菜和豆腐不能一起煮。這句話經過幾十年的宣傳，已經成為家喻戶曉、深入人心不可動搖的鐵律了。然而，有營養專家認為，菠菜與豆腐不僅是一個很好...

美國聯邦疾病控制及預防中心表示，食用帶有大腸桿菌菠菜致死人數，已經上升到三人。

美國遭到大腸桿菌污染的蔬菜來源，現在已經縮小到加州的聖班尼多、聖塔克拉拉和蒙特利三個郡。美國食品藥物管理局說，美國各地一共有一百六十六個...

美國再有兩人疑吃了受大腸桿菌污染的袋裝菠菜死亡，令涉及有問題袋裝菠菜的死亡人數增至3人。

感染大腸桿菌的菠菜疫情從加州蔓延到別州，造成一人死亡以及一百五十餘人生病之後，美國食品暨藥物管理局官員二十一日表示，考慮加強菠菜包裝標示...

美國天然精選食品公司所生產的新鮮菠菜與沙拉產品，疑似含有O157：H7型大腸桿菌，桃園縣政府衛生局今天前往縣內各大賣場與連鎖超市進行稽查...

美國菠菜疑遭大腸桿菌污染，中華航空今天發表聲明指出，華航自台灣出發航線上餐點均由華膳空廚製作提供，並未使用美國進口菠菜；由美國飛回台灣航...

美國毒菠菜事件已出現死亡案例和百餘名可能病例，行政院衛生署已經下令禁止進口和上架，消基會建議，目前最重要的是產銷體系中所有碰觸過美國菠菜...

美國進口袋裝菠菜疑遭大腸桿菌污染，依據進口商出貨紀錄，全台約有逾2千盒菠菜沙拉產品在市面販售，經過兩天的追查，行政院衛生署下午表示，已經...

美國發生菠菜遭大腸桿菌污染造成民眾感染事件，有百名病例，其中更有一人死亡；衛生署表示，國內腸道傳染病問題，依據統計罹病率低，不過仍建議民...

美國食品安全檢查官員今天分赴加州多處農場，追蹤造成一名婦女不幸死亡，一百一十四人染病的大腸桿菌從何而來。

美國食用感染大腸桿菌的菠菜造成身體不適的病例持續增加，促使美國官員今天擴大追查這種造成一名婦女死亡、一百零九人染病的細菌來源。