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研究:黑巧克力有益肝硬化者降腹部血压

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【大纪元4月16日报导】(中央社伦敦15日路透电)富含可可的黑巧克力,未来可能成为医生开给肝硬化患者的新药物。根据最新研究,吃巧克力有益健康。

西班牙研究人员今天表示,食用黑巧克力可以抑制餐后腹部血压上升。肝硬化患者的腹部血压上升,有时会达到危险程度,在严重案例中,甚至会引发血管破裂。

在可可中发现的抗氧化物黄烷醇(flavanols),被视为是巧克力对血压有益的原因,因为这种化学物质能帮助血管的平滑肌细胞放松和舒张。

针对21名肝病末期患者所做的研究发现,病患餐点里附纯度85%的黑巧克力,肝脏血压上升的幅度,较附白巧克力的患者小,门静脉高血压的情况也较轻微。

伦敦帝国学院(Imperial College)的肝病学教授瑟斯兹(Mark Thursz)说:“这份研究显示,食用黑巧克力和降低门静脉高血压之间,有明显的关连,并且也展现出肝硬化患者管理中,能够改善病情的潜在重要关键。”(译者:中央社张稚昀)

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