site logo: www.epochtimes.com

留学随笔

中西餐和西中餐

孙子谏

人气: 3
【字号】    
   标签: tags: ,

【大纪元4月4日讯】(大纪元纽约讯)今天跟一位好友去吃麦当劳。朋友看见坐在我们桌子旁的一个洋人狼吞虎咽地吃着汉堡,不禁调侃了几句。顿时我感到脸上发热,有意识的放慢了自己咀嚼的速度。

小时候国内没有西餐馆,什么星巴克、麦当劳、肯德基根本就没有听说过。七岁那年跟父亲到新加坡去留学,一下飞机父亲就把我带到一家麦当劳餐馆去,说这是“洋人最喜欢吃的”,名字叫“汉堡”。

第一口还行,但是第二口吃到了一个洋人的酸菜(pickle),我的脸马上就变绿了,酸得我不行。旁边这个黄色、条状的是什么?拿起来吃一口,真好吃!原来这叫做“薯条”。马上把汉堡扔给了,嗖嗖两下子把薯条吃光了。

第二次吃麦当劳已经是3年后了。不到几年、到我15、6岁的时候,麦当劳和肯德基已经成为我最喜欢吃的食品了。如果你曾经看到过一个人狼吞虎咽的吃下3个巨无霸套餐,连个嗝都没有的话,那可能就是我。每逢佳节或者什么喜庆的日子,都会吵着父母带我去吃;一有什么新口味的汉堡一定要尝一尝;有时搬家就算离得很远的话,我也会特地坐车两、三个小时去买回来吃。

来美国后,本以为可以大吃特吃了,心想,必须把以前少吃的都补回来。爸妈也跟我说,到美国你就可以“吃个够了”。是啊,我也是这么想的。可是没过多久,我竟然发现,我看见麦当劳胃里都犯酸,嘴里一股特别腻的感觉,根本就不想吃,吃了也没有味儿了。

感到很奇怪,我又找到了肯德基。要知道,肯德基在国内要比麦当劳火得多。我在国内的那几年里,麦当劳没开几家,但肯德基却不少。据说是麦当劳忽视了中国人的消费能力,一开始没有抓紧开发中国市场。

美国的那肯德基可凄凉啊。国内的肯德基可是要排好长的龙的,白天晚上都一样。后来我发现,美国人最喜欢的是麦当劳,像肯德基、必胜客、Wendys、Taco Bell、Arby之类的,都没有麦当劳火。可以说,肯德基是中国的麦当劳。

我还发现,美国的麦当劳、肯德基没有什么新意。来美国好几年了,可菜单上还是那些巨无霸、麦香鸡、麦香鱼的,没有任何变化。一年四季卖的都是同样的东西。而在国内,每过几个月,总是会推出一些新的口味的汉堡。

可能是因为这样、味道太单调、可能是国内的西餐做的比较好吃、有或者是其他的什么原因,几年下来,麦当劳、肯德基渐渐的从我的饮食中消失了。

渐渐的,我开始怀念过去的家乡菜、怀念过去那些我会为麦当劳立即撇开的中国菜。就算是美式中餐,我也会毫不犹豫地放下薯条和汉堡。当然,有时候一些美式中餐馆也会很腻,但这不是什么大问题,因为纽约,尤其是法拉盛,有那么多正宗、美味的中国菜。一有什么新开张的餐馆或者朋友推荐的、没尝过的餐馆一定要去尝一尝;虽然从新泽西的家坐车到法拉盛要两、三个小时,但我也乐意,毕竟,那饺子、烤鸭和羊肉串的飘香可比汉堡香多了。
(http://www.dajiyuan.com)

评论
2010-04-04 12:45 PM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.