【大纪元8月5日讯】（大纪元记者兰馨温哥华报导）加拿大餐馆与食品服务协会（Canadian Restaurant and Foodservices Association）在7月26日到31日对卑诗省802家餐馆的网上调查结果显示，自7月1日实施统一销售税（HST），餐馆平均销售额与去年同期相比下降了10%，可谓打击沉重。
协会主席Garth Whyte说：“毫无疑问统一销售税正在打击着各种类型的餐馆，无论是美食还是外卖。” “我们会代表会员继续督促省长金宝尔采取行动。面对这个局面，我们迫切需要政府与我们合作，减轻统一销售税的负面影响。”
加餐馆与食品服务协会的调查发现：只有3%的受访餐馆表示统一销售税对业务有积极影响；70%的受访者均表示有负面影响；53%的受访者表示，顾客减少了开支；57%的受访餐馆表示顾客减少；47%的表示为了适应新税率不得不裁员或减少员工工作时间；而27%的受访餐馆表示不得不提供更多优惠或促销活动。
餐饮是卑诗省的第四大私营经济产业。加西协会副主席Mark von Schellwitz说：“统一销售税的实施急剧削弱了餐饮业的公平竞争环境。顾客减少了餐馆开支，或是转向食品商店的其它免税货物。” “政府此时应该采取措施帮助我们的会员渡过这个新税率的适应期。”
尽管已有20多万的餐饮业雇主、员工及顾客签名反对餐饮新税率，但迄今为止，政府仍没有解决他们的问题。◇
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