美去年农作物歉收 专家忧食品涨价

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【大纪元2011年01月22日讯】(大纪元记者秦飞编译报导)美国玉米和大豆产量近期下滑,速度令人惊讶,导致谷物价格创两年来最高水平。专家担心,谷物如此涨价恐将引起食品价格上涨,以及粮食和生物燃料原料的供不应求。

据《今日美国》报导,美国农业部近期一份报告显示,潮湿的气候和反常的气温,已使2010年美国玉米产量下降。该报告也显示了大豆、小麦和高粱产量的下降。这份报告出炉后,三月份的玉米期货价立刻上涨了4%,达每蒲式耳(约8加仑)6.31美元,大豆价也大涨了4.3%,为每蒲式耳14.15美元。

该报告证实了交易者的恐惧:随着经济增长而使需求上升,谷物和油籽库存达历史新低,未来几个月将无库存缓冲。自引起全球食品和燃料需求崩盘的2008年经济危机以来,谷物价格已创下新高价。

爱荷华州立大学谷物市场专家哈特(Chad Hart)说:“这证实了供应比我们想像的要低,而需求比我们想像的高。当这种情况发生时,你会看到价格被哄抬。”

但谷物价格上涨影响市场还需几个月时间。原材料只是加工食品成本中的一部分。但荷美尔美食品(Hormel Foods)等食品制造商已宣布,今年价格将上涨3%以上。谷物成本上升,让他们在将成本转嫁给顾客上,面临了更多的压力。

据统计,美国玉米产量在2010年下降了5%,为124亿蒲式耳,但仍为历史第三高产量。2009年的产量为历史最高,达132亿蒲式耳。但问题在于,谷物的数量会年年累加。剩余产量为全球市场建立了一个缓冲。哈特说,报告显示玉米储备接近历史最低,仅为玉米总消耗量的5%。

该报告显示,至今年八月为止,仅有7亿4千500百万蒲式耳的玉米将被储存。这低于去年同期的10亿蒲式耳。“这是明显的下降。”哈特说。“通常我们希望储备量为10%以上。”

农业部下属国家农业统计服务处分析师普赖利亚曼(Anthony Prillaman)说,气候是产量下降的关键因素。“每件事都显示了八月正常或高于正常的气温降低了玉米的增产潜力。”他说,“气温高于正常,破坏了作物生长。”

哈特说,需求在持续上升,而酒精燃料工业这一区域需求增长最快。而总需求中最大的一部分仍是畜牧业。哈特还说,大豆、小麦和棉花的储量也在下降。“过去三年中大豆储量已非常稀少。”他说。

此外,大豆库存也仅剩4%,低于一年前的5%。据统计,2010年大豆产量仅下降了1% ,为33.3亿蒲式耳,平均亩产43.5蒲式耳。农业部大豆分析师索森(Travis Thorson)说,这仅低于2009年34亿蒲式耳,平均亩产44蒲式耳的产量,也是紧随2009年的历史第二高产量。他说,由于农民轮作作物,美国南部大豆农田亩数在减少。

2010年小麦产量下降1%,达22.1亿蒲式耳,但亩产量达历史新高,为46.4蒲式耳。高粱产量下降10% ,为3亿4千500万蒲式耳。

农业部分析师马力兹维斯基(Steve Maliszewski)认为棉花产量是亮点。2010年棉花产量大幅上升50%,部分是由于农田亩数增加了42%。“由于2009年的严重干旱,去年德州有很多遗弃的荒地,约为150万亩。” 他说。但他又说,棉花价格上涨使农民在2010年更多地种植棉花。

明尼苏达和威斯康辛两州在2010年的玉米产量均创下历史最高记录。明尼苏达州在2010年的玉米产量为13.0亿蒲式耳,平均亩产为177蒲式耳。威斯康辛州的玉米产量为5亿零220万蒲式耳,平均亩产162蒲式耳。

尽管产量下降,但爱荷华州仍为出产玉米最多的州,总产量为21.5亿蒲式耳,平均亩产157蒲式耳。伊利诺州排名第二,总产量为19.0亿蒲式耳,平均亩产为157蒲式耳。

除了威斯康辛和明尼苏达外,“整个玉米种植带的产量都在下降。” 普赖利亚曼说。他认为,由于交易商在观察2011年产量是否达到需求而无需进一步减少储备,市场已感到了压力。

哈特说,随着商品价格上涨,肉类价格也可能上涨。但他认为,这是“未来四、五个月,或六个月以后才会出现的延迟反应。”

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