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台糙米再改良 好看更好吃

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【大纪元2011年01月24日讯】 (据民视新闻报导)一般人对于糙米的印象,都是外观咖啡色、口感带着坚实感,现在有一种改良糙米,看起来就和白米没有两样,还有浓浓米香,更厉害的是,它不用洗、不用泡,煮熟外观就很饱满。

眷村菜达人王蓉蓉,现场示范用糙米料理蛋炒饭,锅内倒入蛋汁,再加上准备好的虾仁和糙米,三样食材拌炒,传出阵阵蛋香米香,不过令人惊讶的是,糙米竟然也能这么香!经过改良的糙米,外观上少了浅棕色米壳,看起来就和白米一样,口感也没有过去的坚实感,反而多了米香。

经过科技化的筛选方式,新一代糙米外在、口感都加分,营养价值却一分都不少;中国人的饮食文化从吃的饱、吃的好、吃的巧,一直到今天吃的健康,入口的东西一定得要养生,而且不能失了美味。

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