【大纪元11月9日报导】（中央社记者陈至中新北市9日电）新北市卫生局抽验市售果汁59件，发现7件生菌数或大肠杆菌数不符标准，不合格率约1成。卫生局已要求限期改正，复查若不合规定，将处分新台币3万元至15万元罚锾。
卫生局食品药物管理科长王淑芬表示，不合格的7件果汁中，有6件是来自坊间摊商，大多是现榨果汁，1件是深坑区某连锁饭店业者的浓缩还原果汁。卫生局已限期要求业者彻查污染来源，复查再不合格，就会处以罚锾。
王淑芬说，果汁生菌数或大肠杆菌数不符标准，可能原因包括水果清洗处理不当、刀具及砧板不干净、水质不良、制造场所卫生欠佳、原料保存不当、员工个人卫生不良等。
其中，果汁处理机常被忽略，追查中发现许多业者各项制程都没问题，只是没有定期将机器拆开清洗，导致卫生安全功亏一篑。
王淑芬表示，卫生局这次抽验特别重视连锁饮料业者，抽验结果都符合标准，不至于引起肠胃道不适、腹泻、腹痛等问题，希望业者继续保持，给民众安心、安全的产品。相关检验结果可参考新北市卫生局网页。
