【大纪元2011年03月15日讯】（大纪元记者吴雪儿香港报导）现在都市人越来越注重健康生活，然而今天的社会中，化学品已经是现代生活的一部分，有需要回归到天然的健康食品及用品，很自然也联想到有机生活，3月27日为“全城有机日”，不失为体验和了解有机生活的好时机。
星级有机大使王菀之穿上了有机绵制造的裙子，出席了有关的宣传活动，她说，做了有机大使，学习到很多相关的知识，例如有机菜原来比一般蔬菜健康得多。
王菀之说，在拍摄宣传短片时，最难忘的是极新鲜的蔬菜，和被蚊子咬了很多口。尽管如此，她仍然觉得很享受，“有机农庄很好玩，而且很美，见到很多大自然，感觉很舒服。”还有现场摘的菜，很值得一尝。
今年“全城有机日”，主题为“有机．农情”，除了农作物之外，还有一个有羊和牛的农场，可让市民亲身体验喂饲动物，并会首次介绍有机养殖鱼。今次活动更准备了800盘士多啤利送给参加市民。
有机日当天，市民可以150元购买早餐会餐券；包括沙律、蛋和麦包，既丰富又高纤。沙律包含了五色蔬果，并配以两种健康沙律酱，一种是采用香港本地天然香草制造的沙律酱，另一种则以黑白芝麻、紫苏叶和山茶油制作的低碳酱汁。
活动除提供有机蔬果、汤水和热荤，更有亲子活动，让家长和子女一起做“农家班戟”，原材料为有机麦粉和本地有机糯米粉。另外，又介绍本地有机鸡蛋的多种煮法，如快炒，班戟式的蛋包，加上本地有机菇菌。
当日，有歌星卢冠庭、高永文医生、张宝华，麦玲玲在现场与市民分享经验。市民可致电3411-2384，或上网购买入场票。“3．27全城有机日”于上午10时，在中环遮打花园及遮打道举行。
