【大纪元2011年05月24日讯】日本泄核事故后，本港许多日本餐厅的生意大受影响，为了挽回市民对日本食品的信心，香港日本料理店协会及香港饮食业联合总会合办《爱‧日本料理》推广活动，从本周起一连4个星期三（5月25日、6月1日、6月8日及6月15日）推出“50%优惠、100%安心”活动，参与的日式食肆及食品零售店会提供半价优惠，让市民享受百份百安全的日式美食，希望透过此活动，唤起香港市民喜爱日本料理的热情。目前已有近300家日式食肆及食品零售店参与优惠活动。
昨晚举行的尝味晚宴，为一连4周的活动打响头炮，特别邀请日本名厨准备料理，食材全部由香港日本食品输入业协会赞助，有来自九州福冈和北海道的鱼生海产，和空运到港的牛扒和蔬果等，让嘉宾首先尝鲜。图为日本著名旅游节目主持人在现场品尝佳肴。（图文：林怡／大纪元）
