亚洲美食发展促进协会开幕
【大纪元2011年09月07日讯】在一群广大爱好暨关心美食朋友们千呼万唤殷殷期盼下,亚洲美食发展促进协会(Asian Delicacy Development & Promotion Association)简称ADDPA 终于诞生。这为亚洲饮食在澳洲市场的扩建奠定了良好的广大基础,同时也建构了另一座里程碑。
九月三日该会开幕典礼当天,可谓政商云集,宾客如潮。当天亲临指导的贵宾包括中华民国驻布里斯本经济文化办事处处长宋文城,昆士兰州议长 John Michael,州议员Steven Robertson,州议员Judy Spence,市长代表Cr Angela Owen-Taylo,市议员黄文毅等澳洲政府官员。此外,昆士兰台侨联合会秘书长、台湾同乡会会长林俊廷、台商会会长林俊宏、慈晖妇女会会长徐倩芬、香港会会长邱鹰伟、国泰会梁副会长及昆士兰多元文化议会副会长林珊如等众多多元文化社团代表到场祝贺。
中华民国驻布里斯本经济文化办事处处长宋文城在会中致辞(摄影:林珊如/大纪元)
昆士兰州议长 Hon. John Michael MP在会中致辞(摄影:林珊如/大纪元)
布里斯本市长代表Cr Angela Owen-Taylo市议员在会中致辞(摄影:林珊如/大纪元)
昆士兰州议员Hon. Steven Robertson MP在会中致辞(摄影:林珊如/大纪元)
昆士兰州议员Hon. Judy Spence MP(摄影:林珊如/大纪元)
布里斯本市议员黄文毅在会中致辞(摄影:林珊如/大纪元)
亚洲美食发展促进协会会长罗赖松在会中致辞(摄影:林珊如/大纪元)
开幕典礼由萧康瑞博士主持(摄影:林珊如/大纪元)
大会主席亚洲美食发展促进协会理事长罗赖松先生致词说:该会以美食发展、推广、切磋为主轴,并以美食丰富人生,提高生活品质为依归。本着美食文化传播与交流的前提下,在为亚洲餐饮业尽一份文化薪传的力量的同时,传承亚洲美食文化使命感,积极推动亚洲美食的影响力以及亚洲餐馆在澳洲的竞争实力。相继贵宾上台致词亦不约而同的强调“美食无国界,厨艺无止境”积极的亚洲餐饮宣传推广为亚洲美食的长远发展扮演着非常重要的角色,特别是在随着生活形态改变,多元文化交流融合,澳洲本地人外食比例逐渐提高的大环境下,ADDPA的成立,对亚洲餐饮在澳洲的发展而言,愿意以友谊、互助、成长的三大基石下,和大家共同勉励。协会跳脱了种族、政治、信仰的藩篱,建构了一个人际网络关系平台,提供给爱好美食餐馆经营者暨所有朋友们一个相互交流学习共同成长的机会,藉以传承亚洲美食文化更以开辟亚洲美食的新天地与澳洲多元的餐饮文化相互辉映为协会真正的最大使命。
最后该会在2011年怀着欢喜心、感恩情和所有嘉宾分享丰富精美的亚洲美食盛宴。
主办单位特别感谢星马餐厅、豪客大酒楼、台湾小调、千里香私房菜、百家千味、圆缘园、越南屋、SONO、CHINA ROSE、天府国际、华成食品餐饮业者等慷慨解囊、共襄盛举。由于他们的奉献与支持才有美食飨宴的圆满成功。
该协会并将于每个月开展亚洲美食教学活动,由各大会员餐馆以及名厨示范教学,隆重可期,欢迎各界贤达及爱好美食的朋友们积极报名参加,共襄盛宴,再创亚洲美食之新天地。报名请洽0406559888或addpa99@yahoo.com.au
来自台湾的著名厨师佐洪(中)为开幕典礼主厨(摄影:林珊如/大纪元)
星马餐厅、豪客大酒楼、台湾小调、千里香私房菜、百家千味、圆缘园、越南屋、SONO、CHINA ROSE、天府国际、华成食品等餐饮业者提供丰盛佳肴。(摄影:林珊如/大纪元)
布里斯本著名亚洲美食厨师们出席开幕典礼(摄影:林珊如/大纪元)
三百多位嘉宾出席开幕典礼(摄影:林珊如/大纪元)
三百多位嘉宾出席开幕典礼(摄影:林珊如/大纪元)
澳洲政要热烈出席开幕典礼(摄影:林珊如/大纪元)
澳洲政要热烈出席开幕典礼(摄影:林珊如/大纪元)
(责任编辑:林珊如)