【大纪元2012年11月14日讯】（大纪元记者卢立法国报导）根据法国戈米氏（Gault Millau）2013年餐馆指南中公布的消息，一位36岁的日本小伙子国寿藤（Kunihisa Goto）被选为巴黎大区7名最优秀的厨师之一。
国寿藤出生于日本南部，母亲培养了他对美食的兴趣。他说，5年的时间，他在不同的法国餐厅学到了很多，而他的从业生涯始于日本东京的法国餐厅，他在那里学会了掌握美食的正宗味道，比如法国松露和鹅肝。
他来到法国几年后，凭着曾经在几家著名旅馆饭店的工作经验和成绩， 2011年，他获得了著名旅行指南米其林一颗星称号。于是，国寿藤决定展翅高飞，他和妻子在居住了8年的枫丹白露市中心开了一家美食餐厅。
从本年初开业以来，他的餐厅阿克塞尔就赢得了良好的口碑。对国寿藤来说，烹饪是一种糅合著经典和不断创新的工作。在他的饭店里有不少美味，例如日式鸡蛋和烧松露，意大利调味饭等。所谓酒香不怕巷子深，戈米氏餐馆指南的委托人夫妇就在这里发现了美味，并将其推荐给了戈米氏饭店指南。
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