北市将推APP 可知食品履历

【大纪元12月12日报导】（中央社记者黄丽芸台北12日电）台北市卫生局举办“烘焙列车送幸福 食品履历保安心”活动，民众只要用3C产品扫描条码，即知食品履历，确保食品卫生。

卫生局表示，“烘焙列车送幸福 食品履历保安心”活动结合经济部“安心食品履历追溯云端应用计划”，透过安心食品履历追溯服务平台，提供消费者安心且透明化的产品资讯。

食品药物管理处长陈立奇表示，卫生局明年将推出“食品履历追溯APP”，民众只要用智慧型手机或平板电脑扫描产品条码，再连结平台查询，就可轻松获得食品履历，包括食品产地、来源、营养成分等资料。

此外，“食品履历追溯APP”还可追溯食品源头，若食品检验出问题，卫生局也可缩短追溯来源厂商时间，帮民众把关食品卫生安全。

陈立奇说，“食品履历追溯APP”率先全国将派对点心标示出热量、糖量，另以“全榖”为健康概念，创新研发出健康耶诞派对点心，推广健康化的烘焙食品。

卫生局表示，目前有15种食品类型业者参与食品履历，虽无法令强制力，但食品履历攸关消费者权益和食品卫生安全，盼透过消费端鼓励业者配合。

此外，率先参加食品履历的烘焙业，在耶诞节期间将“幸福烘焙列车”开往台北市14所国小，捐助3333名弱势学童派对点心，让他们一同感受佳节气氛，吃得快乐又安心。