韩国美食节 台校园人气暖呼呼

【大纪元12月4日报导】（中央社记者陈淑芬台中4日电）弘光科大餐旅管理系今天推出韩国美食节，餐旅系主任刘其玮说，结合饮食、旅游及服装等层面介绍韩国餐饮文化，人气暖呼呼。

弘光科技大学餐旅管理系今天举行韩国美食节活动，透过饮食、旅游及服装等各层面介绍韩国文化，参与学生并穿着韩服演出上菜秀及韩国短剧，推出200份韩国泡菜等韩式料理试吃，现场抢吃一空。

刘其玮说，餐饮要和当地文化结合，每年都设定不同国家作为推广餐饮活动主题，学生从各国食衣住行育乐等不同角度，实际参与拓展国际观，深入各国不同餐饮文化面向，不用出国也能知天下餐饮事。

刘其玮表示，为原汁原味呈现韩国餐饮及文化，学生专程联系高雄市的韩国国际学校，商借道地的韩国服装、饰品、餐具等生活相关物品，并透过来台湾的韩国交换学生，深入了解韩国餐饮与文化。

餐旅系学生会长陈吟凤说，台湾流行韩国风，韩国每个城市都有不同风情及特色料理，学生族群对于韩国流行文化十分热中，举办韩国餐饮结合文化活动相当受年轻人欢迎。

主办学生精心布置活动会场，并烹饪泡菜猪肉煎饼、人参鸡汤、石锅拌饭、铜盘烤肉等韩式佳肴试吃，洋溢浓浓“韩”风，人气暖呼呼。