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云林推广米食 学童改吃米面条

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【大纪元9月7日报导】(中央社记者江俊亮云林县7日电)云林县政府今天表示,县府为了推广米食,全县国小营养午餐的面条,将改为稻米制成的“米面条”。

县府农业处指出,有鉴于国人米食量愈来愈少,造成稻米产销失衡,云林县将与台湾米谷商业公会合作,带头推广米食,让全县国小营养午餐采用米制面条。台湾米谷商业公会理事长吴源昌表示,台湾稻米食用量年年下降,稻米出口又受阻,公会参考日本的做法,研发出米制的“米面条”,口感极佳。

教育处长邱孝文表示,教育处将先在北港南阳国小举行全校试吃,未来再依计划,让全县学童都能吃到在地生产的稻米制成的米面条。

农业处长吕政璋指出,云林县有7万名学童,每周多吃一餐的米面条,1年可以多吃24万公斤的米,云林是台湾稻米的重要产地,尤其是浊水米品质优良,请支持云林好米。

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