site logo: www.epochtimes.com

鸡农吁倍增小型土鸡电宰场

人气: 64
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元6月13日报导】(中央社记者杨淑闵台北13日电)北上农委会抗议禁宰活禽政策没有配套的数千鸡农,质疑土鸡转电宰所需的屠宰场数量严重不足,影响生计,呼吁农委会倍增小型土鸡电宰场。

5月17日禁宰活禽政策上路,6月7日13个养鸡协会等组织派代表北上召开记者会,强调政策上路前,未于全台普设电宰场,配套不足,已让土鸡业者面临生存不下去的困境;今天在农委会门口抗议。

北上陈情的养鸡协会包含台中市养鸡协会、南投县养鸡协会、彰化县养鸡协会、云林县养鸡协会、台南市养鸡协会、高雄市养鸡协会、屏东县养鸡协会、台东土鸡联谊会、新竹市土鸡鸡农、新竹县土鸡鸡农、苗栗县土鸡鸡农、嘉义县土鸡鸡农,以及中华民国养鸡协会土鸡营运行销组。

鸡农姚量议说,陈情共计5大诉求,包含1.各县市设立“公有家禽活禽批发市场暨屠宰场”、2.各乡镇设立“公有屠宰场所”、3.开放养鸡场内设置“卫生屠宰设备”、4.辅导摊商于市场内合作设立“卫生活禽展示暨隔离屠宰场所”、5.建立国内土鸡认证制度。

鸡农及台湾农村阵线在农委会门口设演说台,由鸡农、学者等多人表达以上立场与主张。

中华民国养鸡协会土鸡营运行销组组长黄全成说,电宰场宰的土鸡,出现断翅、断腿、破皮、残留内脏等问题,影响销路;但是只要一有怨言,电宰场就马上拒绝代宰,让问题恶性循环,农委会应正视问题、解决问题,不是让人民承担错误政策的苦果。

中华民国养鸡协会土鸡营运行销组并出示实地访查全台83家电宰场,发现当中只有47家愿意代杀土鸡;不代宰土鸡的有10家,只宰鸡鸭等其他家禽20家,专宰白肉鸡6家。

苗栗特色鸡鸡农林谦利表示,47家都是小型电宰场,以苗栗2家为例,1小时只杀50只、30只,根本不能跟6家大型专宰白肉鸡的电宰场,动辄1小时杀6,000只的处理量相比。

他指出,以他家族所养20万只规模为例,除送苗栗2场各1,000只、500只电宰,还要外送到台中、桃园、新竹,甚至南投处理,才能处理改电宰的处理量。他建议,至少要再增加47家小型电宰场,且要平均设置,才足以改善目前土鸡电宰场量不足的现况。

评论