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双蛋黄广式月饼 热量相当1便当

施芝吟

国健署13日公布市售月饼热量排行榜,第一名为“双蛋黄广式月饼”,小小不到巴掌大,热量高达800大卡。(施芝吟 /大纪元)

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【大纪元2013年09月13日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)中秋佳节即将到来,许多民众会购买月饼与家人一同享用,或赠送给亲友,但月饼油脂、糖及热量高,吃多恐造成身体负担,据国民健康署调查显示,1颗约185公克双蛋黄广式月饼,热量高达800大卡,需要慢跑85分钟才能消耗完,若中秋期间连续一个礼拜每天吃1颗,就会增加0.7公斤体重。

国健署调查月饼热量发现,最高是双蛋黄广式月饼,热量就飙破800大卡,相当于一个卤鸡腿便当;第二名则是广式月饼中的“核桃凤梨月饼”,每颗热量约662大卡。而台式卤肉绿豆椪,热量有420大卡。冰淇淋月饼343大卡、乌豆沙蛋黄酥314大卡,而即使是减油的绿豆椪,仍有301大卡,不可轻忽!

国健署营养师陈逸婷指出,凤梨酥的反式脂肪含量更是最高,每颗重量约50公克,就有0.55公克的反式脂肪,热量也不少,约222大卡;反式脂肪常存在于酥油与人造奶油所制作的糕点、甜点、饼干、油炸食物中,会使血液中的坏胆固醇升高,沉积在血管壁,增加动脉硬化、中风、心血管疾病及糖尿病风险。

国健署建议,亲朋好友过中秋节,在挑选月饼时,务必要记住尽量以低热量、低胆固醇、零反式脂肪为主,且多分食不要独享,才不会造成身体负担。◇

(责任编辑:宇璇)

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中秋佳节即将到来,许多民众会购买月饼与家人一同享用,或赠送给亲友,但月饼油脂、糖及热量高,吃多恐造成身体负担,据国民健康署调查显示,1颗约185公克双蛋黄广式月饼,热量高达800大卡。(施芝吟 /大纪元)
中秋佳节即将到来,许多民众会购买月饼与家人一同享用,或赠送给亲友,但月饼油脂、糖及热量高,吃多恐造成身体负担,据国民健康署调查显示,1颗约185公克双蛋黄广式月饼,热量高达800大卡。(施芝吟 /大纪元)

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