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蔬果农药残留 恐增幼童过动风险

不同年龄 行业的饮食摄取农药种类不同 医师建议 烹煮青菜时 开盖可以挥发掉部分农药 并且尽量购买当季蔬果 以减少农药风险

戴德蔓

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【大纪元2014年06月20日讯】(大纪元记者戴德蔓台湾台北报导)阳明大学环境与职业卫生研究所教授陈美莲发表一项研究指出,过动儿尿液中的有机磷农药代谢物是正常孩童的2~8倍。研判蔬果当中如果有农药残留,可能增加小朋友罹患过动症的风险。医师建议,烹煮青菜时,开盖可以挥发掉部分农药,并且尽量购买当季蔬果,以减少农药风险。

卫福部与荣总20日举办“蔬果农药残留与健康研讨会”,会中陈美莲发表一份研究,发现过动症儿童体内的有机磷农药代谢物浓度比一般儿童来得高。

陈美莲表示,在6种的有机磷农药的代谢物中,有几种有机磷农药的代谢物,过动症的小朋友的浓度会比正常小朋友来得高。另外,如果一般小朋友,尿液中的有机磷农药浓度较高,将来被诊断为过动儿的概率也较大。

陈美莲表示,不同年龄、行业的饮食摄取农药种类不同,她将持续调查儿童的农药暴露量,了解农药代谢物检出率是否提高、种类是否增加。

台北荣总临床毒物科主任杨振昌指出,有人推论长期慢性暴露于有机磷农药,可能会导致过动症,不过也有研究认为二者无关。

他建议,消费者多去几个地方买蔬果,分散农药残留风险,尽量吃当季蔬果、分散货源、不吃台风抢收的蔬菜、用流水软刷清洗蔬果,如果蔬果有根部则建议切除、还有外皮皱折处,可以用刷子刷洗。以及教育农友正确使用农药、禁用高毒性农药如“达马松”等,可减少消费者吃进农药的机会。◇

(责任编辑:昱作)

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