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五结乡农趣乐 好事在花生

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【大纪元2014年08月14日讯】(大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导)为行销利泽简沙地花生和其相关产品,五结乡公所订于8月16、17日下午6点至9点,在利泽老街举办“土豆节”活动。现场有26位民众参加炒花生和花生糖制作比赛。

五结乡靠海的三个村落──季新村、利泽村、成兴村,位在冬山河冲积的沙崙沙地。沙地土质含有丰富矿物质,具有淡淡咸味,种出来的花生软硬适中,软的不会太松垮垮,硬的不会太过坚硬,地方上称为“沙仁”土豆。沙仁土豆炒后花生香味很浓,煮土豆仁汤不用添加“碱”就能软而绵、香甜可口,更是豆花配料首选。

五结乡长简松树表示,五结乡公所为形塑利泽简老街“慢游乐活”氛围,未来发展街头咖啡座的想法,特赠送前300名参加民众免费50元消费券,现场有生啤酒、花生汤、花生糖、炒花生、花生豆花等花生系列产品,同时邀请童玩节秘鲁团队、乐团、利泽简街舞等精彩演出。

(责任编辑:郑桦)

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