餐厅菜单注热量 多数老美赞成

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【大纪元2015年01月01日讯】(中央社记者颜伶如波特兰31日专电)美联社-捷孚凯调查(Associated Press-GfK)公布最新民调指出,多数美国民众赞成速食店、餐厅甚至超市美食区的菜单,加注餐点的卡洛里热量

美国食品暨药物管理局(FDA)2014年11底宣布,拥有20家以上分店的连锁餐厅或超市,限期1年内必须在菜单清楚标示餐点热量

美联社-捷孚凯调查在2014年12月4日至8日间,对全美各地1000多名民众进行网路问卷调查,询问民众对于FDA新措施的态度。

统计结果显示,56%受访民众支持速食店菜单应加注餐点的卡洛里,支持一般餐厅菜单附注卡洛里的受访民众也高达54%。另外,52%受访民众认为,超级市场美食区贩卖的食品,应该加注餐点卡洛里。

相较之下,支持咖啡厅餐点菜单加注卡洛里的受访民众仅有49%,约有44%受访民众认为自动贩卖机及电影院贩卖餐点应该加注卡洛里。认为游乐园内贩卖餐点应加注卡洛里的受访民众则只有43%。

责任编辑:林诗远

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