奇怪的工作:狗食品尝师 年薪3万美元起

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【大纪元2015年01月12日讯】(大纪元记者陈俊村编译报导)养狗的人出于好奇偷吃两口狗食是很常见的行为,但你可能不知道,有人以试吃狗食维生,这是个真实存在的工作

据英国《卫报》报导,这种专业狗食品尝师的工作就是试吃狗食,以确保其符合品质要求。他们定期打开狗食(或猫食)的罐头,先闻一闻再品尝其味道。

英国宠物食物供应商“莉莉的厨房”(Lily’s Kitchen)的首席品尝师威尔斯(Philip Wells)表示,虽然狗的味觉与人类不同,但品尝是确保品质的重要手段,可保证不同的成分达到完美平衡,它也是区别烹饪细微差别的好方法。

威尔斯说,他自己其实挺喜欢狗食的,所以试吃狗食对他来说没什么太大的问题。他还说,根据2010年的动物饲料法规(Animals Feed Regulations)规定,用在宠物食品里的肉类与人类食用的是同等级的,而该公司的宠物食品也都采用人类食用等级的新鲜肉类所制成。

但威尔斯也承认,根据他的调查,市面上有些狗食很可怕,尽管他没有亲口品尝过,但光是闻味道就足以令他反胃。

威尔斯坦言自己很喜欢担任狗食品尝师,因为这份工作能让宠物更健康和快乐。至于这份工作的工资多少?威尔斯说,刚入行的年薪为2万英镑(约3万美元),而有经验的技术主管的年薪则高达5万英镑(约7.5万美元)以上。此类技术主管也要试吃狗食,但也可能负责开发新配方或协助提供咨询意见。

责任编辑:苏漾

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