【大纪元2015年10月15日讯】2015年初，美国约翰霍普金斯医学大学两位癌症研究专家发表报告指出：得到癌症主要是运气差，这解释了为什么有些终身抽烟的人不得肺癌，而长年吃素的人却得到肠癌。
虽说运气是得到癌症的主要因素之一，癌症的预防仍不应松懈。好比在高速公路上是否发生车祸是运气主导，但车况与路况的好坏，还是会影响车祸发生的概率，车况就类似个人健康的好坏，而路况就类似环境的优劣。因此抽烟、不健康的饮食、缺少活动等还是会增加癌症的罹患率！
使细胞产生癌变的因素很多，有物理性的如辐射线、生物性的如病毒、化学性的如戴奥辛。但追根究底，在分子生物的层面，通常经由转变成自由基，促使细胞产生突变，激发生成癌症。
国际著名的老化医学专家Richard Cutler观察发现，不同哺乳动物的老化与癌症的罹患率之间，有明显的正相关性；此外，因限制食物而延长寿命的动物，得到癌症的时间也会延后。因此，他认为老化与癌症的生成有共同的机制，而基因的不稳定是最可能的机制。许多证据指出，氧化压力会增加得癌的概率，长寿的动物有较低的氧化压力，而自由基正是造成氧化压力的主角（如附图所示），是促成基因不稳定的主要因素。
由此推论，自由基的清除剂，例如抗氧化剂，不但可以预防癌症，亦可防止老化，尤其可预防老化导致的疾病。因此，我们日常饮食多摄取抗氧化食物或补充剂，可收一石二鸟的效益。而利用抗生素可以有效地杀死引发胃癌的幽门杆菌，抗病毒药物可有效地消灭引发肝癌的B型或C型肝炎病毒，这些均是值得使用的捕捉癌症祸首的方法。◇
责任编辑：吴淑娟
