【大纪元2015年10月09日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）成立于民国58年的广兴纸寮，在手工纸出口到东北亚最畅旺的70年代，聘用的抄纸师傅超过30位，但进入80年代西进潮风起云涌，外销市场被低价纸攻占，选择根留台湾的纸寮负责人黄焕彰从82年开始拼转型，期盼藉由观光工厂延续造纸文化并让手工纸再现风华。
手工纸厂群聚
黄焕彰表示，拜埔里出好水的恩赐，手工纸有了产业群聚的基础，最兴盛时全埔里的纸厂家数高达46家，业主不是亲戚就是好友，每年都办数千位员工的产业运动会。埔里手工纸也是一种MIT，代表一种品牌的光荣度，是埔里当地很不容易形成的一种产业，唯有在埔里才能买到的特殊产品。
民国82年是转折点
80年代西进风起云涌，劳力密集产业外移到中国大陆及周边国家，当时台湾因为房地产蓬勃发展，抄纸的工作没人愿意做，纸厂缺抄纸师傅成为常态，产业兴起出走潮，当时大陆又开出优渥的条件，吸引业者到对岸发展。
当出去的业者将低价纸倾销回台湾时，根留台湾的广兴根本无力抵挡，产品严重滞销，在找不到生路时，恰好前台湾工艺工心主任翁徐得在民国82年将日本人产业观光的观念引进埔里，广兴开始拼转型，比政府推的观光工厂早了10多年。
转型观光工厂闲置空间再利用
“只是把传统抄纸师傅使用的空间转换成另外一种服务”，黄焕彰表示，手工纸的需求减少，抄纸师傅走了一半，他就将缺额改成导览人员，在周一至周五为校外教学学生，从幼儿园到中学，解说造纸过程并指导手工纸DIY，纸寮就成了学校教学的空间，让学生认识造纸文化。
“人家会跑大老远来看，一定是看别地方没有的东西，纸工厂的味道！”他说，广兴纸寮随时都有马来西亚、新加坡、香港及大陆的游客，显然要来看他们当地所没有的东西，大兴土木改变纸厂的历史风貌，为了观光而观光一定死翘翘。
文化创意菜伦纸
除了守住文化用纸本业及发展造纸教学，广兴纸寮连续在98、99、100年取得文建会补助案，以文化创意开发出可以吃的纸张，以“菜”伦纸为招牌在纸寮开卖，全台只此一家别无分号，想尝鲜就一定要来埔里，有刺葱、巧克力、玫瑰花香、姜、葱等多种口味，任凭消费者挑选。
黄焕彰说，将各种蔬菜、水果的纤维做成可以吃的纸，目的也是想尽办法把纸寮的抄纸技术保留住；因为用精致的手工纸来画图、写字不是每一个人都行，但秀色可餐的创意纸张却是每个人都会想来尝试吃看看。
手抄工艺纸之美
各种植物纤维也都可以作成工艺用纸，各有独特色泽与美感，可以用来包装、做书皮等等，脑子想得到的都可以拿来应用；甚至于会危害在地生态的外来种，如森林之癌小花蔓泽兰，也不一定要除之而后快。黄焕彰感叹，台湾的教育欠缺对手工纸美感的欣赏，不然广兴也不会转型得如此辛苦，
今年，南投县政府与埔里观光工厂业者合作推出“纸文创见习之旅”主题套装游程，先带民众到纸教堂生态园区采集小花蔓泽兰当原料，然后在广兴纸寮制成明信片，日后送亲朋好友，午餐则享用纸宴，下午到最后一站造纸龙体验馆做小花蔓泽兰纸筒。
最精致的手工纸在埔里
黄焕彰说，市场机制决定一个产业的兴废，全台的手工纸厂都集中在埔里，目前整个产业仅剩6家，发展观光工厂是在不得已的情况下走出的路，虽然至今还未走出产业谷底，但20几年来几乎天天开放观光的结果，台湾民众及国际游客才逐渐知道“喔，原来埔里有这么精致的手工纸。”
一路走来虽然辛苦，但他最欣慰的是“自己很努力在作”，除了转型观光，拼文化创意让造纸文化延续下去，发展非常精致的文化用手工纸则是他一惯的坚持，事先考虑成为艺术作品后所牵涉到的保存、防伪、鉴定、修复等因素，他和老师傅们是“隐藏在铁山路小小巷道里的一群宝。”
责任编辑：罗令尹
