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【大纪元2015年11月11日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）坚持“努力不懈、持续练习”的毅力，醒吾科大餐旅系二年级3位学生，廖根源、陈昱瑄及来自马来西亚李诗敏同学，参加今年亚洲青年厨师刀工艺术大赛-大专组西厨刀工项目，从各大专院校27名选手中，勇夺二面金牌及一面银牌。
“六协杯亚洲青年厨师刀工艺术大赛”，来自香港、新加坡、泰国等中外地区的选手共250多名选手进入决赛，分成中、日、西、杯饰、蔬果雕、冰雕等各组的刀工竞赛。
金牌得主之一廖根源同学表示，三个月前，我们开始不眠不休的把各种西餐比赛的项目不断练习，尽管练习当中经常到一半手会抽筋剩至有时候会受伤，我们都不愿放弃梦想，让自己休息一天再继续，只希望能够得到最好的成绩，不负大家一起的努力。
餐旅系系主任暨指导老师黄宝元表示，三位同学平常的努力，得到优异的成绩，希望未来同学们能够有更多的表现，为自己及醒吾科大获得更多奖项
责任编辑：吕美琪
