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台外交部近30年首订制 青花瓷餐器亮相

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【大纪元11月15日报导】(中央社台北15日电)外交官宴客除学问大,餐具门面也很重要,外交部近30年来首次订制新餐具近期正式亮相,青花瓷梅花图纹充分展现台湾工艺之美。

外交官宴客餐桌上可能决定两国更远或更近的一门大事,有位外交官表示,早期某位长官宴请外宾,但未打听到这位外宾夫人对虾严重过敏,当天上了一道“茄汁明虾”,传闻这位夫人不仅没开动,连只是看到就都频频以手帕擦拭鼻水,场面可想而知。

宴客时除了注意客人细节外,细节门面也很重要,外交部今年下半年就有“餐具”大事,外交部长林永乐重新订制一批新宴客餐具,取代先前使用年限已久,逐渐破损残缺的餐具,由于是近30年来首度大规模订购,林永乐叮瞩一定要尽善尽美。

外交部30年前是向大同瓷器特别订制,这次经公开招标后则由台华陶瓷承制,同样是量身订做,经过林永乐及一级主管决定后,决定新一代的官式宴客餐具组,个人及供菜餐具均采用青花瓷,凸显清丽明亮,且采梅花样式典雅庄重,流露高雅之美。

新烧制的餐具取名为“臻美”,每一组包括了餐盘、碗筷、茶壶、茶杯等,这次共订制了20组,共多达383个组件,已装箱运送到外馆。

外交部强调,驻外馆处办理宴会,是宣扬国家文化及提升国家形象的重要场合,使用台湾设计且在国内生产的成套本土餐具,可让国外宾客在品尝美食佳肴的同时,欣赏台湾工艺之美。

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