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寻常食物 控制血压小帮手

作者:林以竹

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随着生活习惯和饮食型态的改变,近年高血压等心血管疾病发生年龄有逐渐年轻化的趋势,高血压容易引发脑部、心脏和其他器官的并发症,让健康亮起红灯,但民众往往因为高血压症状不明显而忽略这个隐形杀手。

很多食物具有控制血压的效果,在平常饮食中适量摄取,即可以帮助控制血压。

近年高血压发生年龄有逐渐年轻化的趋势(123RF)

含钾量高的香蕉

香蕉含有大量的钾,控制血压除了注意不摄取过多的钠之外,因为钾能够平衡身体里的钠,适量食用含钾食物可以帮助降低血压,但有肾脏疾病的患者不宜摄取过多的钾,以免造成肾脏的负担。

*除了香蕉之外,奇异果、哈密瓜、黑木耳、芹菜、菠菜等也是含钾量高的食物。

有利尿效果的绿豆

绿豆具有利尿作用,可以帮助身体排出多余水分,降低过多水分对血管壁的压迫,进而降低血压。

*很多瓜果及蔬菜如西瓜、冬瓜和白萝卜等和绿豆一样有利尿效果,但是上述食物偏凉,要注意摄入的量。

黑巧克力含脂肪和糖都少,可以改善高血压。(Fotolia)

抗氧化的黑巧克力

巧克力中的类黄酮成分具有抗氧化、促进血管扩张以让血压下降的作用,每天食用少量黑巧克力也有助于预防其他心血管疾病及降低中风风险。

*需要注意的是应挑选稍微带有苦味的黑巧克力,市售的牛奶巧克力和白巧克力中糖分和乳制品含量过高,大大减少其对身体的益处。

以上食物虽然对降低血压有助益,但需要以药物控制者仍应依照医嘱按时服药,不可以擅自停药,也不适合为了降低血压就大量食用某些食物,造成身体其他器官的负担,或影响医师处方药物发挥作用。

TIPS

规律的运动也能帮助控制血压,可以挑选比较温和的运动,如游泳、健走和骑脚踏车等,避免激烈运动造成的运动伤害,养成长期运动习惯,增强心肺耐力。

另外,减少抽烟、饮酒和避免熬夜也有助于远离高血压的威胁。@*

责任编辑:谢秀捷

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