【大纪元2015年03月03日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中市国中小营养午餐冻涨3年，膳食供应商叫苦连天，学生家长也抱怨食材质量都不足。市长林佳龙2日在市长会议指出，从今年9月起，每位学生每餐补助5元，并推动午餐契约范本，要求提高在地及非基改食材比例，落实“地产地销”， 估计一年投入2.5亿，有25万3千多名学生受惠。
教育局表示，中市307所学校营养午餐，其中外订团膳占最大宗，共129校，午餐价格落在40-45元，菜色四菜一汤；还有自办午餐有95校、他校供应42校、公办民营40校，价格约30-41元。
教育局长颜庆祥指出，营养午餐从101年后就未调涨，市府虽补助学生每周2次、每次3元水果费，但质量都被诟病；而目前使用在地及非基造食材的比例也偏低，各界存在食安疑虑。
林佳龙表示，透过每餐补贴5元，将要求学校提高在地及非基改食材比例，落实地产地销，不仅减少农地休耕、提升农民收入，包括食物银行、社区老人供餐品质都会提高，未来食物银行也能有生鲜食材，老人可走出户外，是项多赢的政策。
市府预计下半年追加预算1.1亿，明年起每年编列2.5亿，估有25万3千名国中小学生受惠。针对在地及非基改食材，今年先从117所公办公营学校开始要求一周使用2次，107年全市307所学校均一周4次，打造全台营养午餐典范，各校的午餐登录系统，家长只要上网即可掌握孩子用餐食材。
农业局则表示，将协助媒合学校与农民契作、鼓励农民改作休耕农地，不仅减轻政府对二期稻作补助负担，也改善非基改食材不足问题。经发局表示将媒合3大批发市场，建立CSR社会企业责任系统，推动在地有机食材。
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