site logo: www.epochtimes.com

纯果汁喝过多 小心影响肾脏机能

李熙

人气: 474
【字号】    
   标签: tags: ,

【大纪元2015年05月23日讯】(大纪元记者李熙综合报导)草酸性食物吃多了,容易在人体内形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。台湾一名30多岁男子每天喝自制杨桃汁解渴,一天内喝下2000CC后不适送医,经诊断发现草酸结晶塞满肾小管,而引起急性肾衰竭。

许多人藉生机饮食保健养生,每天喝新鲜蔬果打的果汁,但甚少有人会注意到蔬果中的草酸含量,如果饮水充足可以将其代谢排出体外,若是长期把果汁当水喝,可能会引发身体不适、甚至影响肾脏机能。

果汁留意蔬果草酸含量

部分蔬果富含糖分、草酸和钾离子,特别是杨桃的草酸含量很高,即便是健康者,在空腹、脱水状态下大口喝下纯杨桃汁,仍可能引发身体不适,若患慢性肾病则易引发心肾衰竭。

草酸是一种有机酸,当与钙质结合,会形成不能溶解的草酸钙结晶。肾结石以草酸钙结石居多,因此草酸摄取过多,会形成肾结石。因此在日常保健上,饮料的摄取攸关肾脏利尿功能,要更多加留意。

台湾高雄荣总药师毛志民表示,杨桃汁富含草酸、柠檬酸及多种维生素,健康者适量饮用可以退火、止咳化痰,但草酸和钾的含量高,对心、肾的负荷大,还有神经毒素,喝过量可能造成脑部损伤。

饮料中饮料红茶草酸含量也较绿茶、乌龙茶高出四、五倍。美国也有一个病例,一名男子一天喝下4000CC红茶后,身体出现不适送医,医师研判红茶中的草酸钙已严重阻塞他的肾脏,终生须洗肾度日。

医师提醒,含草酸食物如坚果、巧克力等,吃下肚后可经由排泄物代谢出体外,但
打成液状的果汁饮用量大,当身体来不及代谢草酸,结晶或结石就会堆积在肾脏内,而影响健康。**

责任编辑:林妍

评论