【大纪元7月15日报导】（中央社台北15日电）第1届铁路便当节将在17日到20日登场，首度邀请日本铁路便当参展，台铁也将祭出新口味便当让民众尝鲜，高铁公司每整点也都有试吃活动，各种口味一次满足。
搭火车呷便当是台日铁道特色，配合2015台湾美食展，交通部台铁局也在17日到20日举办第1届铁路便当节，35摊、11家业者将在展期贩售特色便当，美食家梁幼祥、胡天兰、徐天麟和刘克襄也将到现场和民众零距离聊便当。
台铁表示，这次邀请到东日本旅客铁道株式会社、西武铁道株式会社、京滨急行电铁株式会社参展，是日本首次输出便当到台湾，民众免出国就有口福。
台铁局局长周永晖表示，根据调查，民众对台铁便当满意度达85%，15%不满意的原因包括买不到、选择太少和口味不合，反观日本铁道便当多元，无论是口味、样式都比台湾多，台铁也将审慎地朝多样化发展，提升品质之余也让民众有更多选择。
周永晖说，吃铁路便当是许多人从小的记忆，未来也希望民众不只是搭火车才吃便当，上班族或学生族经过车站时也可以买便当回家吃，台铁也会在这次的铁路便当节推出菜饭吐司和火车造型的幸福饭团供民众试吃，市场反应佳可望在9月上市。
周永晖还透露，台铁已经规划订车票可加订便当服务，年底前在午晚餐时段搭乘普悠玛号、太鲁阁号的民众，可透过网路系统加购新台币80元的八角便当，享受服务人员无微不至的送餐服务。
另外，18日当天还会有30元便当活动，限量100份，民众可自由选择台铁、高铁或是国内餐厅制作的铁路便当，高铁公司另外还推出79元便当和整点试吃活动，要让民众一次吃得够。
2015第1届台湾铁路便当节将于17日到20日在世贸一馆举办，摊位就在2015台湾美食展的展场中，无论是美食家或是铁道迷都不可错过。
