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莱尔富川辣麻酱凉面 大肠杆菌超标

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【大纪元8月17日报导】(中央社台北17日电)台北市卫生局辖内凉面业者进行稽查,总计抽验49件,其中8件不合格、不合格率16.3%。其中莱尔富民权二店的“饱胃站-川辣麻酱凉面”因大肠杆菌超标,未符规定。

台北市卫生局6月至7月份稽查连锁超商、大卖场、小吃店等凉面贩售商,总计抽验49件,其中8件经初、复验后生菌数仍然超标,不合格率16.3%。

包括莱尔富民权二店所贩售的“饱胃站-川辣麻酱凉面”、豆腐伯凉面(凉面)、小卲专业凉面(麻酱凉面)、金贺凉面小吃店(和风凉面)、福德商行(凉面)、欣龙江凉面店(凉面)、天利凉面店(凉面)、戴记凉面江南分店(凉面)等8件产品因大肠杆菌超标,未符规定。

卫生局表示,将依违反食品安全卫生管理法,处以新台币3万元以上、300万元以下罚锾,呼吁制、售业者应重视制作过程、并注重卫生习惯。

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