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日饮蕃茄汁 大幅改善更年期不适

王知涵

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【大纪元2015年08月20日讯】(大纪元王知涵编译)一般来说,妇女在45~56岁之间会停经,在这段更年期,女性身体会有很多不舒服,停经对妇女的影响很大。许多妇女在无法适应停经的情况下,被迫采用荷尔蒙替代疗法。好消息是,除了服用荷尔蒙以外,日本东京科学家发现蕃茄汁对停经女性大有好处,可以明显减轻停经症状。

停经是女性人生中的大事。女性荷尔蒙减少对女性身体有很大影响,症状可能包括潮热、水肿、记忆变差、情绪不稳、失眠、心悸、皮肤萎缩、骨质变松、食欲变差、缺乏性欲、掉发和体重变重。这时女性也会有比较高的危险罹患高血压、心血管疾病、糖尿病及胆固醇失调。

更年期妇女生理、心理多方面不舒服,有的人症状非常严重,不得不使用荷尔蒙替代疗法(HRT,hormone replacement therapy),服食药物,和药物伴随而来是增加中风、心脏病、乳癌和血栓的危险。

东京医科大学(Tokyo Medical University)研究93位更年期女性,每次喝7盎司,相当200毫升,一天喝两次,持续8周。研究人员用停经症状评量表(Menopausal Symptom Scale)、雅典失眠评量表(Athens Insomnia Scale)和医院焦虑与忧虑评量表(Hospital Anxiety and Depression Scale)在研究初期、中期和最后做评估。他们也观察女性心脏、血压和静态能量消耗值(resting energy expenditure)以及葡萄糖、胆固醇情况。

蕃茄汁无法改善评估后会影响健康的重大因素,但是可以明显减轻症状。事实上,潮热、焦虑、易怒几乎可以减少一半。此外,血脂肪会减少,休息时女性会因为蕃茄汁而减少更多热量,因为身体状况改变而增加的体重,蕃茄汁可以帮助减重。

为什么蕃茄汁有这些好处呢?以前的研究发现蕃茄汁有一些物质和女性雌激素相近,称Y-氨基丁酸(gamma-aminobutyric acid (GABA))。Y-氨基丁酸是一种非必需脂肪酸,为中枢神经系统之抑制性神经传递物,一种天然的镇静剂及抗恐慌的元素。身体有足够的Y-氨基丁酸,得到精神疾病的概率会降低,失眠和头痛、头重、头昏的情况也会有一些改善,因为Y-氨基丁酸可促进脑活化。

然而,科学家解释有正面效果是因为蕃茄汁内有一些物质加在一起的总效果,不单单是Y-氨基丁酸的单独作用。因为除了Y-氨基丁酸,蕃汁还包括茄红素(lycopene)、七叶甘糖A(esculeoside A,又称蕃茄皂苷A)、还有一种脂肪酸称13-oxo-ODA,都对身体有益。

过去对茄红素的研究中建议它的氧化效果会减少骨质疏松症、心血管疾病和心理疾病。早期对七叶甘糖A的研究则是发现它也许可以减少三酸甘油脂和胆固醇,以及减轻动脉硬化损伤。而以前对13-oxo-ODA的研究显示或许可以降低三酸甘油脂。

蕃茄汁带来的好处用以取代荷尔蒙补充疗法的副作用。在日本研究中的女性,每天喝200毫升蕃茄汁两杯,停经后症状减轻50%,一天喝3杯效果更好。喝蕃茄汁是一个很安全的方法,来处理停经后妇女身体的大失调。

责任编辑:唐依旋

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