【大纪元8月26日报导】（中央社）食安问题随时都围绕在我们身边，想立即知道眼前喝的水及吃的食物重金属是否超标吗？用手机随手拍随时测的梦想可望实现，台大化学工程系学生已发明出“重金属捕手”APP。
有全球华人设计奥斯卡称号的光宝创新奖今天获奖名单揭晓，今年以“光、电、节能”与“智慧科技”为主题，其中在全球超过1678组作品中以“技术创新组”获银奖的“重金属捕手”作品获得高度关注。
由台湾大学化学工程系学生创新发明，可随手利用手机APP测试现场水质是否重金属含量超标的“重金属捕手”，利用创新技术解决目前消费者关心的议题。
“重金属捕手”结合微电浆放光技术，运用智慧型手机便能即时检测出食物及液体的重金属含量是否超过标准，让食物及饮用水多一层保障。只要外接一个硬体装置，并结合APP就能随拍随测。
目前台大化工系团队已开发出可使用的原型机，可测试的重金属有铅锌铜三种，也许不久的将来这项新发明的产品就有机会上市。
