【大纪元2015年09月14日讯】现在虽然已经入秋，但是白天还是很炎热，冰凉可口的冰激凌通常是很好的选择。如果已经厌倦了用普通碗装冰激凌，想要更有创意？Davehax会教你如何制作巧克力碗，可以和冰激凌一起吃。
需要准备200克黄油，300克软棕糖。用一个木头杓子将它们混合、搅拌起来，直到它们完全混合。接下来，加两颗鸡蛋，两小杓的香草精，将它们搅拌成糊状。
加300克的自发粉，80克的可可粉，和一小杓的发酵粉，搅拌直到变成扎实的面团。
最后，加200克的巧克力豆。用手将巧克力豆混进面团。（如果你觉得以上步骤很麻烦，可以选择用巧克力饼干预拌粉。）
之后拿一个做小蛋糕的模具，将其倒过来用，把背面相隔的“杯子”抹上黄油，不可以全部使用的原因是，在烘烤过程中，面团会膨胀，相邻的面团就会挤在一起。将面团均匀抹在“杯子”背面上，然后把它摁平。将其他抹过黄油的“杯子”都抹上面团。
将模具放在预热到180度（大概360华氏温度）的烤箱里，烤大概12分钟后拿出来，晾大约5分钟。
这时可以将烤好的巧克力饼干取下来，它是碗的形状。
你可以把冰激凌放进巧克力碗里一起吃，也可以在里面放一些其他的甜点。
松脆的巧克力配上冰凉美味的冰激凌，这么诱人的甜点，赶快来试试吧。
责任编辑：尤思宇
