美国人今年爱吃龙虾和饮茶 明年是面条年?

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【大纪元2016年12月28日讯】(大纪元记者吴英编译报导)根据一项分析,今年美国人喜欢去红龙虾(Red Lobst)餐厅、到古巴旅游、热议川普(特朗普)、吃冰淇淋卷、港式饮茶点心)等;展望明年,拉面将是美国人爱吃的食物。

NBC新闻28日报导,地理资讯网站Foursquare根据其两个应用程式Foursquare City Guide和Foursquare Swarm的数据,列出美国消费者在2016年每个月喜欢的吃喝玩乐热门事物。

Foursquare特约编辑史帕诺罗(Sarah Spagnolo)说:“ 2016年有几个重大事件改变了美国人的行为,例如放宽古巴旅游限制,刺激美国人到古巴旅游的人数增加144%。”

除了古巴旅游外,口袋妖怪在今年创下史上最热门的移动游戏记录,7月问市后,美国各地的公园游客人数比去年同期增加了37%。

芝加哥小熊队今年拿下睽违108年的世界大赛冠军,终结长达71年的山羊魔咒,随后全美运动酒吧10月的来客人数增长23%。

美国人对红龙虾餐厅的兴趣激增

今年最出乎意料的热潮是美国人对红龙虾餐厅的兴趣激增,史帕诺罗认为引发这股热潮的原因,可能是碧昂丝(Beyoncé’s)在其单曲《Formation》中提到这家餐厅。碧昂丝今年在超级杯演唱这个歌曲后几天内这家连锁餐厅的来客人数增长31%。

另外,今年美国人随着季节的不同而热爱的食品包括1月时的菲律宾和地中海等异国食物、5月的冰淇淋卷、6月的“Frosé”(一种红葡萄酒)、以及10月的港式饮茶(Dim Sum)。

2017年是面条年

2017年是中国鸡年,史帕诺罗预测,明年全美会有很多新开张的拉面店,带动面食热潮;夏天来临时,将再现冰淇淋卷热潮。

素食热潮明年将持续“发烧”,善待动物组织(PETA)高级国际媒体主任威廉姆森(Ben Williamson)说:“去年在谷歌搜索引擎搜索素食的次数增长33%。”

根据Instacart发布的2016年食品趋势报告,2016年乳品替代品大受欢迎,如非乳品冰淇淋、椰奶、豆奶及杏仁奶等,预期2017年这类食品的销售量将持续增长。#

责任编辑:林妍

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