大邱文化旅 韩国深度游

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【大纪元2017年04月04日讯】(大纪元记者张原彰台北报导)大邱有许多历史建筑,同时有丰富自然景观,选对时节,更有白皑皑的唯美白雪画龙点睛。游访大邱,一览韩国风光与古文化,是趟具深度的美妙旅程。

大邱是韩国第四大城,由于较未受战火摧残,许多历史建筑得以保留。这些古迹名胜不只是当地民众鉴往知来的历史标的,也是旅人们认识韩国的重要窗口;此外,大邱十味是这里所属的饮食特色,皆是值得品尝的好味道。

位于八公山的桐华寺,是韩国知名的千年古刹,该寺初建于五世纪末,至今已走过约1,500多个年头,历经翻修,墙垣保持完好,寺庙则是传统东方样式,虽少了雕龙刻凤,但古朴间透着庄严。

桐华寺共收藏13件韩国政府认证的宝物,每件都有悠久历史,背后都有一段故事,值得品味一番。

座落于山间的古寺,少了车水马龙的喧嚣,却有着梵钟声响的相随,且夏季倚着绿树,秋季有枫红衬托,冬季下起白雪相伴,加上云雾缭绕更显灵气。走访此地,让人备感宁静,适合沉淀心灵。

大邱自古就是全韩国最大规模的药材市场,而位于药令市的韩医药博物馆,是记录韩医药发展、制作之历史的智慧宝库。韩医药发源自中国,因此与中药类似,但因地制宜后,结合当地药草与风俗,成为所谓的“韩方”。

博物馆记录350年的韩方经验,包括草药摘采、制作流程,煎制方式与工具等细节皆有详尽的介绍。这里也提供预约体验韩方足浴的服务,同时有免费的韩服供民众穿着,吸引不少游客体验拍照。

走访百年桂山圣堂

领略传统东方古寺之美、韩医药史,走过百年岁月的青萝之丘,是充满浓厚欧洲风情的景点。这里过去是美国传教士的传教据点,站在这座小丘陵,可见到高耸的哥德式教堂——桂山圣堂,还可参观传教士的居所、诊所,感受他们无私奉献的可贵精神。

青萝之丘。(张原彰/大纪元)
青萝之丘。(张原彰/大纪元)
桂山圣堂。(张原彰/大纪元)
桂山圣堂。(张原彰/大纪元)
桂山圣堂内。(张原彰/大纪元)
桂山圣堂内。(张原彰/大纪元)

离开青萝之丘,往桂山圣堂的路段,有一段下坡石阶——31运动路,这里是韩国抗日时,爱国学生所走过的路段。从墙上爱国诗人所写下的抗日诗词,不难想像当时激昂的爱国情操。

走离31运动路,即可抵达桂山圣堂,近距离观看更显雄伟与庄严。教堂内部开放民众参观,周日当地人会前来礼拜,须避免大声喧哗。教堂玻璃窗上有十二圣人像,但却又多出几位东方面孔,他们是韩国当地天主教传教的先驱,被后人纪念。

大邱的金光石街则是纪念出生于大邱、韩国知名已故歌手金光石的一条街道。巷道内可见以金光石为题材的各式创作。这里同时还有小型露天广场,偶有小型音乐会。街边咖啡厅林立,在这来一杯香醇的黑咖啡,配上书本与音乐,有如文青的日常。

大邱又有“韩国的米兰”之称,原因是当地纺织产业发达,品质出众,DTC纤维博物馆可一窥韩国的纺织史。83塔是看夜景的好去处,77楼360度无死角的俯视角度,可饱览如银河般闪烁的夜之大邱。塔下则是E WORLD乐园,有各式游乐设施,是情侣约会、亲子游玩的好选择。

83塔下的E WORLD乐园,有各式游乐设施,是情侣约会、亲子游玩的好选择。(张原彰/大纪元)
83塔下的E WORLD乐园,有各式游乐设施,是情侣约会、亲子游玩的好选择。(张原彰/大纪元)
83塔下的E WORLD乐园,有各式游乐设施,是情侣约会、亲子游玩的好选择。(张原彰/大纪元)
83塔下的E WORLD乐园,有各式游乐设施,是情侣约会、亲子游玩的好选择。(张原彰/大纪元)
83塔下的E WORLD乐园,有各式游乐设施,是情侣约会、亲子游玩的好选择。(张原彰/大纪元)
83塔下的E WORLD乐园,有各式游乐设施,是情侣约会、亲子游玩的好选择。(张原彰/大纪元)

道地美食 大邱十味

大邱十味是当地知名的特色料理,包括:辣牛肉汤(分式汤饭)、烤海豚鱼、鲜肉、东仁洞炖排骨、黄面条、扁饺子、末肠烧烤、锅烧乌冬、凉拌生鱼片及田鱵鱼辣汤。

知名的烤肠一条街可吃到十味中的末肠烧烤。以韩式酱料腌制好的大肠,在韩式铁板上烤得噗滋作响,当地人习惯包着生菜食用,不只解掉大肠的油腻,还增加爽脆口感。一口咬下,舌尖上有辣酱香气,缭绕在Q弹的大肠间,加上蔬菜的清甜,激发出多层次的味觉感受。

大邱十味中的末肠烧烤。(张原彰/大纪元)
大邱十味中的末肠烧烤。(张原彰/大纪元)
大邱十味中的末肠烧烤。(张原彰/大纪元)
大邱十味中的末肠烧烤。(张原彰/大纪元)

到大邱游玩,台湾每日至少有2个航班直飞,包括台湾虎航、德威、汉恩航空都有航班,飞航时间约2个小时,可直接抵达大邱当地。若是由釜山出发,可搭乘韩国高铁(KTX)前往,约要40分钟车程,首尔出发则约100分钟。◇

责任编辑:芸清

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