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看卡路里买熟食 您会这么做吗?

22日起,全市的连锁食品零售商必须标示熟食产品所含的卡路里。 (奥利弗/大纪元)

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【大纪元2017年05月26日讯】(大纪元特约记者柯婷婷纽约报导)据美国的健康饮食建议,成年人每天摄取的热量大约是2千卡路里。但你知道每天在外面摄取了多少卡路里吗?现在,纽约市的所有零售商家,必须明确列出熟食产品所含的卡路里含量。

22日起,全市的连锁食品零售商必须标示熟食产品所含的卡路里。
22日起,全市的连锁食品零售商必须标示熟食产品所含的卡路里。(奥利弗/大纪元)

纽约市卫生局宣布,从5月22日起,全市的连锁食品零售商必须列出熟食产品上,所含的卡路里含量,初估将影响大约4,000户商家。不过,商家们有3个月适应期,必须在8月21日前张贴好卡路里标签,否则将面临200~600美元不等的罚款。

而在全美拥有15家分店以上的大型连锁店,如:7-Eleven、全食超市(Whole Foods)等,则需要列出餐单上的卡路里含量。

对此,有商家表示,非常支持这项新规定。7-Eleven总经理Rachid说:“人们看到贴有标签,他们会自己看的。比如:不含麸质,他们会买。我当然支持了,我是做生意的嘛。”

而民众对于这项新规定褒贬不一。在纽约上班的Andrew Mitchell表示,这项规定应该会引起很多人关注健康,标签能让人更了解自己吃下了什么。有民众对记者表示,在购买食品时不会管卡路里有多少。同样在纽约工作的Allen认为,该项规定影响程度因人而异,“我不是那种看着卡路里吃饭的人,还是要看人吧。”◇

责任编辑:艾伦

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