达拉斯市开始发布餐馆卫生检验分数

【大纪元2017年05月26日讯】(大纪元记者唐仙仪编译报导)达拉斯市从日前开始将定期在其网站上发布餐馆卫生检查报告。达拉斯商业杂志的团队从去年八月份开始与达拉斯市合作,每月为读者提供最新的餐馆卫生检查分数。日前,达拉斯市承诺将开始每月发布新的卫生检查结果。

达拉斯市已从5月23日开始在其网站上发布结果,并附有地图,能直接看到餐馆所在位置。也可以根据餐馆名称、检查类型、分数、餐馆位置和违规情况下载相关报告。

达拉斯市有6000多家餐馆、便利店、咖啡店、熟食店、食品杂货店和学校,还有800个移动食品车。95%的固定餐厅每年需接受两次检查。五月初达拉斯商业杂志发表的一份报导称,自今年初以来,有33家本地餐馆收到“不合格”或“不可接受”的评分,但只有15家餐馆进行了改进,达到了“可接受”的水平。

达拉斯市餐馆的卫生检查分数以100分计:

59及以下:不可接受 —关闭,需在开放前重新检查

69-60:不合格 — 需在10天内重新检查或关闭

79-70:通过 — 需在30天内重新检查

89-80:良好 — 需定期六个月检查

100-90:非常好 — 需定期六个月检查

责任编辑:李元

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