维州工艺酿酒商突破两百 居全美13位

【大纪元2017年06月22日讯】(大纪元记者周翰音美国维吉尼亚州编译报导)维吉尼亚州(Virginia)州长办公室公布,维州现有206家许可酿酒商,在全美各州中排名第13位,超过了邻近的北卡罗来纳州(North Carolina)。

工艺酿造(Craft Brewing)一词来源于20世纪70年代英国兴起的微缩运动(Microbrewing Movement),工艺啤酒厂是指采用传统酿造方法、注重质量风味的小型独立商业啤酒厂。

许可工艺酿酒商并不代表工艺啤酒厂的数量,取得工艺酿酒许可只是运营工艺啤酒厂的第一步。

美国加利福尼亚州(California)、华盛顿州(Washington State)和科罗拉多州(Colorado)工艺酿酒商数量领先。酿酒协会统计显示,加州有600多家工艺啤酒厂,华盛顿州和科罗拉多州各有300家工艺啤酒厂。

据啤酒研究所统计,维州啤酒业的生产、分销及零售业员工人数超过2.8万人。维州啤酒业每年对维州的经济贡献超过93亿美元。

州长麦考利夫(Terry McAuliffe)表示,维州已成为世界手工酿造商和消费者的首选地,啤酒业是对包括制造业、旅游业和农业在内的多个行业的重要经济驱动力。

马里兰州现有94家许可酿酒商,华盛顿特区内有13家工厂取得酿酒许可。

责任编辑:肖琳

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