南台湾万丹红豆节踩街 岁末迎新抢商机

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【大纪元2018年01月01日讯】(大纪元记者曾晏均台湾屏东报导)“万丹红豆节”12月30、31日两天在万丹公园举行,由于适逢元旦连假人潮特别多,今年的活动比往年更加丰富多元,万丹红豆由于其绵密口感及优良品质,近年来外销成绩十分亮眼,乡长刘昭相表示,红豆节已经迈入第11年了,盼能藉由举办红豆节踩街、市集等相关活动,为万丹带进观光人潮与商机。

万丹乡红豆种植面积超逾1,500公顷,栽种品种大都为“高雄 10 号-红玉”粒型特大,皮薄煮熟后绵密口感特佳,除了加工制成豆馅供糕饼原料外,也以整粒红豆制成各种休闲食品,如甘纳豆、红豆汤等,成为另一种新兴的消费方式。

“红豆的故乡”打开了知名度后,万丹乡红豆销售业绩屡创新高,乡长刘昭相表示,万丹红豆节已经迈入第11年了,结合了在地特有文化、红豆伴手礼,推展红豆相关产业制品,今年更举办红豆粥比赛,向民众宣导万丹红豆多元化的料理方式。30日比赛结果发布,第1名为新钟社区、第2名新庄社区、第3名砖寮社区,成绩公布后供民众免费品尝,只须臾时间便就发送一空。

万丹红豆近年已打响名号。(曾晏均/大纪元)
用万丹红豆制成的红豆香肠,是超人气小吃。(曾晏均/大纪元)
万丹红豆絣是在地知名小吃。(曾晏均/大纪元)

12月30日下午3时,踩街活动准时展开,此届游行队伍多元,有哈雷重机车队、高雄三信乐仪队、法轮大法的天国乐团、汽球造型嘉年华、新住民文化走秀、旗队、森巴鼓及各种团体表演。

其中由法轮功学员所组成的天国乐团最为醒目,逾两百多位身穿蔚蓝色唐宋将士服装的乐团成员各个精神抖擞,演奏出振奋人心的乐曲,在充满喜庆氛围中带着浓厚的中国韵味,民众看见雄壮的天国乐团都欢欣不已,纷纷拿出手机来拍照。

立法委员周春米表示,对于天国乐团的表现也十分赞赏,“看到这么庞大阵容很感动!超乎想像,是一个很有自己想法的团队,真的是团结一心,带给台湾社会更多的省思来促进发展。”同时也感谢法轮功为人权民主的努力与付出。@*

立法委员周春米表示,对于天国乐团的表现十分赞赏,同时也感谢法轮功为人权民主的努力与付出。(曾晏均/大纪元)
天国乐团参加万丹红豆节踩街。(曾晏均/大纪元)
天国乐团参加万丹红豆节踩街。(曾晏均/大纪元)

责任编辑:颜静莲

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