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大陆戴奥辛大闸蟹如何偷卖 台食药署解释

中华民国卫福部食药署10月24日表示,乔艾舶企业、侑丰企业等2家公司日前从中国大陆进口3批大闸蟹,因戴奥辛超标遭边境拦截,但业者却擅自偷卖,全案目前已由台湾基隆地方检察署侦办中,资料照。(卫福部食药署提供/中央社)

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【大纪元2018年10月27日讯】台湾不肖业者从中国大陆进口大闸蟹,明明验出戴奥辛超标却违规偷卖,消费者质疑既然检验未过,又如何进到台湾、甚至偷卖,不排除流入星级饭店。食品药物管理署(食药署)解释是具结先行放行政策,强调拟加强不定期稽查、增设保存设备。

台湾食药署、海洋委员会海巡署、宜兰县及新北市政府卫生局联合查获乔艾舶国际企业及侑丰企业2家公司,日前从中国大陆进口的3批、约1.5万公斤“中华绒螯蟹”,因戴奥辛超标遭边境拦截,但业者却违规偷卖,分别销往宜兰县“萧清桂养殖场”,以及新北市“奕大海产有限公司”,目前所知已有超过8,300公斤流入市面,流向仍在清查当中,剩余的已全数封存。

食药署表示,现场已由卫生局封存6,647.82公斤的库存产品,并要求业者追回下游产品,食药署持续配合基隆地检署追查违规产品流向。食药署说,为确保输入食品卫生安全,已研议针对大闸蟹检出戴奥辛的中国养殖场采取必要加强管制措施,并持续透过跨机关合作机制,对于申请具结先行放行产品展开不定期及加强查核,一旦查有违法事证,即刻依食品安全卫生管理法规定严惩重罚不肖厂商。

据中央社报导,食药署北区管理中心副主任郑维智27日表示,由于生鲜食品需要冷冻、冷藏设备才能保存,食药署不可能有这么大的仓储,可以替业者保存所有的东西。

郑维智强调,食品保存设备、管理人力都要花钱,不可能花全国纳税人的钱,帮业者要的食品保鲜,因此凡是生鲜水产、蔬菜、水果、易腐败、不易取样或检验时间较长的食物,都会采取“具结先行放行”,让业者的产品先进入台湾,移置指定仓库冷藏保存,成本也由业者自行负担。

他说,因此每当业者要进口生鲜食品时,必须先报备要存放的位置,进入台湾后会由地方卫生单位派员到存放处检查,确认产品都已经在约定好的仓储存放,直到相关检验合格以后,食药署的边境查验单位才会发给输入许可通知书,业者才可以开始贩售。

“以这次的大闸蟹为例”,他说,其中一间业者通报将进口的大闸蟹存放到宜兰县的“萧清桂养殖场”,当时卫生局人员也曾到现场检查过,但边境查验结果还未出炉、“食药署也没发给许可通知书,不肖业者却已擅自偷卖大闸蟹”。

郑维智说,有了这次经验,将进一步研议是否加强稽查密度,即便已经确认产品送至指定仓储,仍要不定期稽查,另外也将检讨是否增设冷藏冷冻设备,避免偷卖事件重演。他也强调,此案下周一将开罚,而且“一定会重罚”,他并重申,违规偷卖业者,将以市售价格开罚1至20倍.。

他说,贩售有危害人体健康疑虑的食品,也将依法开罚新台币6万至2亿元罚锾,情节重大者得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂的全部或部分登记事项,或食品业者登录。此外,将可依严重程度处7年以下有期徒刑,得并科8,000万元以下罚金,情节轻微者处5年以下有期徒刑、拘役或科或并科800万元以下罚金。

食药署表示,将持续强化“三级品管”制度,透过政府主动查核,藉由政府管理、产业自律及民间参与,共同保障食品卫生安全。
食药署重申,食品业者应确实遵守食品安全卫生管理法相关规定,切莫以身试法或抱持侥幸心态,倘经卫生机关查获任何违法情事,将依规定严办不法业者,以维护消费大众食的安全。

责任编辑:钟元

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