【大纪元2018年04月18日讯】最近流行怀旧风，走进湾仔这间台式餐厅，好像走入了七八十年代场景一样，首先映入眼帘的是很多古董相机，再往里看是怀旧的窗花摆设，窗前还插满乾花，桌面上面的碟反映着阳光照射乾花的剪影，真是很有味道！四周也是古董装饰：留声机、旧信箱、印刷字粒、墙上的时钟也是经过岁月洗礼的古董，真的目不暇给！
这间台式餐厅有几位侍应是台湾人讲国语的呢！我发现餐厅有不少外国客人，除了很怀旧，还给人很休闲的感觉。餐厅即使是餐牌都很怀旧，环境好靓很有味道，可是食物选择不多，我环顾四周看其他客人吃什么，最终点了两个套餐， 一个是茶熏鸡佐乌龙茶渍饭配玫瑰洛神花茶，另一个是满汉牛肉面配百香果苏打。
首先送到的是茶熏鸡佐乌龙茶渍饭，鸡扒又大又厚上面洒满茶叶，入口充满浓郁的烟熏味，茶渍饭则有点湿湿的、茶味不太浓，小番茄配菜很清新，洛神花茶甜度刚刚好不会只有甜味。满汉牛肉面上几片牛展好香软， 浓汤里的牛腩及牛筋很软腍入味，但要食快点，如果放凉了，汤里面的油就会凝结，面条也会比较软。 百香果就是香港人说的热情果，苏打充满果香真是好好喝呀。
这间餐厅环境真的很有怀旧色彩、有特色，很值得去，我觉得环境比食物更加吸引，即使是一扇门，也能看出餐厅花过心思去装饰，十分适合喜欢怀旧的朋友！
责任编辑：莫森
