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考生肠胃不适 吃水果可改善

晚饭只吃水果健康吗?(纵横传讯公关提供)

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【大纪元2018年05月27日讯】(大纪元记者施芝吟台北报导)时序步入初夏,考季来临,如果家中有孩子即将应考,压力可能引发肠躁症,产生便秘、腹泻或腹绞痛的症状,家长可以采用低FODMAP饮食,帮助孩子减轻症状,进一步提升学习力,发挥实力迎接挑战。

低FODMAP饮食可以减轻肠躁症症状,务必慎选水果。台北医学大学营养学院副院长、保健营养学系教授陈俊荣指出,考季到,医院门诊的肠躁症患者显着增加,许多考生面对国中会考、大学指考等大考压力时,容易出现腹泻、便秘、腹绞痛等肠躁症症状。约旦科技大学调查研究也指出,40%原本就有肠躁症症状的学生,在考期更是症状加剧。

他说,肠躁症属于消化道系统功能异常,压力是主要的原因之一,研究显示,台湾地区,成人肠躁症发生率为1至2成,其中女多于男,不少青少女就有肠躁症困扰。

近年来,国外有多项研究显示“低FODMAP饮食疗法”能有效减轻肠躁症症状,采用低FODMAP饮食,约有8成6的肠躁症患者,可以有效地改善肠道不适。也有研究结果显示:长期处于高压竞争环境下的运动员,使用低FODMAP饮食疗法后,肠道不适症状也有明显改善。

FODMAP是指存在于天然食材或食品添加物中的一群短链碳水化合物、寡糖及糖醇类。摄取过多时,FODMAP无法在小肠被吸收而直接进入大肠,经过肠道细菌发酵,造成胀气、腹痛、腹泻。

“肠躁症患者务必慎选蔬菜水果。”陈俊荣副院长说,家长为了帮助考生补充营养及帮助消化,喜欢准备水果等,但其实许多形象健康的水果属于高FODMAP的食物种类,例如:苹果及熟的香蕉,摄取后反而会造成胃肠不适,建议酌量摄取,并掌握孩子肠胃的耐受量。而奇异果、草莓、哈密瓜、葡萄等属与低FODMAP的水果,则可以放心准备。

陈俊荣提醒,并非每一种水果都可以帮助消化,若家中孩子有肠躁症,面临压力时会有腹泻、便秘、腹绞痛等症状,准备水果时,建议以低FODMAP水果为主,特别是在紧要关头,如果吃错了水果,可能功亏一篑,成为一辈子的梦魇。◇

责任编辑:芸清

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