【轻松下厨趣】

随时随地都能拿着吃 创意料理披萨棒

文/陈紫岚

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【大纪元2018年10月06日讯】这道创意料理披萨棒,算是一种馅饼料理,将美味的披萨馅料包在中间有一根冰棒棍的披萨面皮中。有人把内馅做成甜馅,并称为“披萨棒棒糖”。你也一起来试试看吧!

【材料】

披萨面团:
中筋面粉 450公克
酵母粉 4公克
盐 5公克
温水 250公克
橄榄油 40公克

鸡里肌 3条
培根 1条
新鲜香菇 4朵
甜罗勒 1枝
莫札瑞拉起司
切达起司
意大利式蕃茄酱
融化的奶油
蛋 1颗
黑胡椒

冰棒棍
叉子
椭圆形模型

(以上的材料、口味可随意调整、变化。)

面团:
1.中筋面粉加入盐和酵母粉拌匀,倒入温水不断揉压,直至面团成型。
2.倒入橄榄油,一直揉到面团有筋性、不会黏手。
3.面团盆包上保鲜膜,静置1小时~1个半小时,让面团发酵到2倍大。
4.将面团切成需要的大小,擀平。

♥详细作法请看影片内容♥

责任编辑:于凝儿

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