【大纪元2018年08月08日讯】在这个站街上不动也会流汗的酷暑，最好就是相约好友逛商场或者来个high tea渡过一个悠闲下午。行到太子帝京酒店经过花月庭，相信很多人也吃过花月庭的自助餐，食物种类多，质素也不错，但对于胃口不大的我却没很大兴趣，把胃撑得胀胀的也很辛苦吧！
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穿过花月庭往扶手电梯上一层就是Lion Rock Bar，这才是我今次的目的地。喜欢high tea的我经常都会四围试食，看着三层架上精致漂亮又细细件的咸甜点心，即时忘却外面炎热的天气。今次和朋友决定拣这间面向狮子山的Lion Rock Bar，试试他们刚和 PAUL & JOE BEAUTE联手推出的主题下午茶。
踏进Bar内，就看到大大落地的玻璃对正狮子山，坐到哪里都可以看到整个全景，自然光透进整间Bar很舒服。一坐下侍应便介绍这个I Love Cats猫咪主题下午茶了。由于不太饿，我们只叫了一人份，及加钱升级一杯鲜果特饮，另额外再点多一杯特饮。我们选了Passion Fruit Mojito和Blueberry Mojito（两杯都要求不加酒精）。
Tea set共有12件（六款冷热咸点加六款甜品），少了一般high tea必有的松饼。不用层架，是用一个透明胶柜分两层摆放，咸点包括：山葵酱玉子三文治、鱼子酱伴新薯、柚子伴烟三文鱼及三文鱼子、吉列蚝配辛子味噌酱、鹅肝酱多士，及黑松露野菌挞。甜品则包括：柠檬白朱古力猫、榛子香橙曲奇、洋甘菊纸杯蛋糕、檬橄榄油蛋糕、士多啤梨忌廉拌鼠尾草泡泡，及迷迭香朱古力蛋糕。
先讲两杯特饮，两杯特饮内加了薄荷叶和一些香草，因此饮下感觉好像置身花园般清新，颇特别但果味不浓郁。
咸点最好吃是吉列蚝配辛子味噌酱和黑松露野菌挞，两个都是热荤。蚝炸得香脆也鲜味， 野菌挞的挞皮香脆也有蛋香。至于那个鱼子酱伴新薯完全没有味道，不好吃，其它普普通通。
甜点比较出色，最喜欢可爱猫咪立体造型的柠檬白朱古力猫，最初以为用白朱古力做一定很甜，怎料吃下去甜度适中，内里的柠檬酱和白朱古力很配、很开胃，好吃！猫咪书本造型的是榛子香橙曲奇，朱古力酱配上榛子粒，增加了口感，可惜盖过了曲奇的橙味。洋甘菊造型的纸杯蛋糕也很可爱。玻璃杯装着的是士多啤梨忌廉拌鼠尾草泡泡，上层吃着似棉花糖，下面是士多啤梨忌廉慕丝，这个也好吃！
这个Afternoon tea set每日下午3时至6时供应，供应期至9月30日，喜欢猫仔的朋友可以去试一下， 点两份tea set还送一份PAUL & JOE BEAUTE礼物套装呢！
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Lion Rock
地址: 旺角太子道西193号帝京酒店3楼
责任编辑：莫森
