【大纪元2019年01月15日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）因应现代人即食方便趋势，台南巿劳工局与喜憨儿庇护工场结合台南巿各区农会行销“爱点心”年菜，让婆婆妈妈不必烦恼围炉年夜饭。
喜憨儿基金会执行董事苏国祯表示，喜憨儿爱点心鲜冻美食商品，是由汉典食品技术指导台南庇护工场所生产，工场拥有ISO22000及HACCP食品安全双认证，以庇护工场的方式营运，可提供12位庇护员工就业，照顾更多的身心障碍者。
苏国祯说，鲜冻美食技术，即以-40℃急速冷冻，不破坏其细胞，保持食材鲜度。
看准了农会人潮，劳工局15日邀台南巿农会联销中心的代表举行记者会，推展爱点心年菜组合，会后并一同试吃。台南巿农会联销中心将于年节DM中推展爱点心年菜商品，包括官田、麻豆、柳营、后壁、下营、学甲、七股、将军、善化、楠西、山上等区农会皆可订购。
爱点心年菜今年与台南知名的阿霞饭店公益合作，其中颜色讨喜的卤蹄膀，采用猪后腿肉，带皮切下来成一圈，形状貌似元宝，富含胶质的蹄膀，尝起来香Q弹牙，软嫩多汁，取名珠圆玉润庆团圆，象征招财进宝，诸事平安。
爱点心年菜还有龙凤呈祥干贝鸡汤锅、鸿运当头米蒸肉、黄金松阪吉祥油饭、佛跳墙、凤鸣报喜鸡汤锅等。
爱点心年菜订购截止日为1月21日，最后宅配日是1月28日，可至“喜憨儿喜欢你”官网选购。◇
责任编辑：李薇
